انتخاب یک نوشیدنی شیرین می‌تواند وسوسه انگیز باشد، اما عوارض نوشیدنی‌های شیرین برای سلامت قلب، آنها را به یکی از بدترین شکل‌های قند جهت مصرف تبدیل می‌کند. بنابراین، با انتخاب‌های آگاهانه و اتخاذ عادات سالم‌تر، می‌توانید از سلامت قلب و سلامت کلی فيزيكی خود محافظت کنید.
هنگامی که به دنبال یک نوشابه شیرین یا آب‌میوه می‌گردید، ممکن است به عواقبی فراتر از میل فوری خود فکر نکنید. اما پس از گفتگو با «دکتر سانجانا پرملال»، متخصص تغذیه، بیمارستان کیندر – بنگلور، متوجه شدیم که نوشیدنی‌های شیرین می‌توانند یکی از مضرترین انتخاب‌های غذایی برای قلب شما باشند.
علاوه بر این، تحقیقات و تجربه بالینی نشان داده که این نوشیدنی‌ها ترکیبی قوی از محتوای قند بالا و جذب سریع در جریان خون هستند. همچنین زمینه را برای خطرات جدی قلبی عروقی فراهم می‌کنند.
عوارض نوشیدنی‌های شیرین چیست؟
نوشیدنی‌های شیرین، از جمله نوشابه‌های گازدار، نوشابه‌های انرژی‌زا، آب میوه‌های بسته‌بندی شده و چای‌های شیرین، مملو از قندهای آزاد هستند. يعني قندهایی که به سرعت جذب بدن می‌شوند. برخلاف غذاهای کامل حاوی قندهای طبیعی (مانند میوه‌ها و سبزیجات)، نوشیدنی‌های شیرین فاقد فیبر و مواد مغذی هستند که جذب قند را کند می‌کنند.
«این نوشیدنی‌ها هجوم قند را به سیستم شما منتقل می‌کنند.» دکتر پرملال توضیح می‌دهد که با گذشت زمان، این به مقاومت به انسولین، التهاب مزمن و افزایش وزن ناسالم کمک می‌کند. درنتیجه همه‌ی این موارد، خطر حمله قلبی را افزایش می‌دهند.
شیرین‌کننده‌های اصلی
مصرف بیش از حد قند همچنین باعث رشد چربی احشایی می‌شود. این ماده درواقع، نوع خطرناک چربی است که در اطراف اندام‌های داخلي‌تان ذخیره می‌شود. چربی احشایی با سطوح بالاتر کلسترول بد یا لیپوپروتئین با چگالی کم (LDL) و سطوح پایین‌تر کلسترول خوب یا لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) مرتبط است. درنتیجه خطر حمله قلبی شما را تشدید می‌کند.
دکتر پرملال توضیح می‌دهد: «در هند، مصرف نوشیدنی‌های شیرین در دهه گذشته، سه برابر شده است، که منجر به افزایش موارد ابتلا به بیماری قلبی در میان جوانان شده است. بنابراین، کاهش مصرف قند تنها راه مؤثر برای حفظ سلامت قلب است.»
چگونه از قلب خود محافظت کنیم؟
در حالی که مصرف نوشیدنی‌های شیرین اجتناب‌ناپذیر به نظر مي‌رسند، به خصوص در محیط‌های اجتماعی یا در طول جشن‌ها، اما دکتر پرملال تأکید می‌کند که تغییرات کوچک و مداوم می‌تواند به طور قابل توجهی عوارض نوشیدنی‌های شیرین کاهش دهد. در ادامه برخی از بهترین استراتژی‌های او را ارائه مي‌دهيم:
۱. محدود کردن مصرف
اگر حذف نوشیدنی‌های شیرین کاملاً طاقت‌فرسا به نظر می‌رسد، با کاهش مصرف آنها شروع کنید. دکتر پرملال می‌گوید: «نوشیدنی‌های شیرین را با آب، چای‌های شیرین نشده، یا آب دم کرده با لیمو یا نعنا جایگزین کنید».
۲. چک کردن برچسب‌ها
بسیاری از نوشیدنی‌های بسته‌بندی شده که به‌عنوان «سالم» یا «طبیعی» به بازار عرضه می‌شوند، همچنان حاوی سطوح بالایی از قندهای افزوده هستند. برچسب‌های تغذیه را با دقت بخوانید تا قندهای پنهان را تشخیص دهید. نوشیدنی‌هایی با کمتر از ۵ گرم شکر در هر وعده انتخاب کنید.
۳. غذاهای کامل را در اولویت قرار دهید
میوه‌های کامل را به جای آب میوه انتخاب کنید. به عنوان مثال، خوردن یک پرتقال فیبر را تامین می‌کند و جذب قند را کند می‌کند، برخلاف یک لیوان آب پرتقال که حاوی قند چندین پرتقال بدون فیبر است.
۴. هیدراته بمانید
اغلب، تشنگی را می‌توان با گرسنگی یا میل به نوشیدنی‌های شیرین اشتباه گرفت. نوشیدن آب کافی در طول روز می‌تواند وسوسه شما را برای رسیدن به نوشیدنی‌های شیرین کاهش دهد.
۵. آموزش و آگاهی بيشتر
درک ارتباط بین مصرف قند و سلامت قلب بسیار مهم است. خود و خانواده خود را در مورد عوارض نوشیدنی‌های شیرین آموزش دهید.
۶. اعتدال و ميانه‌روی
دکتر پرملال تاکید می‌کند که زیاده‌روی گاه به گاه در مصرف یک نوشیدنی شیرین آسیبی فوری ایجاد نمی‌کند، اما مصرف منظم آن نگرانی واقعی را به دنبال خواهد داشت. «اعتدال» كليد حل کاهش عوارض نوشیدنی‌های شیرین است. او می‌گوید: «نوشیدنی‌های شیرین را جز در موارد نادر مصرف نكنيد. همچنین روی انتخاب‌های سالم‌تر بخشی از برنامه روزانه خود تمرکز کنید.
نتیجه‌گیری
جذابیت یک نوشیدنی شیرین می‌تواند وسوسه انگیز باشد. اما عواقب و عوارض نوشیدنی‌های شیرین برای سلامت قلب، آن را به یکی از بدترین شکل‌های قند برای مصرف تبدیل می‌کند. بنابراین، با انتخاب‌های آگاهانه و اتخاذ عادات سالم‌تر، می‌توانید از قلب و سلامت کلی خود محافظت کنید. تغییرات کوچک امروز می‌تواند به فردایی سالم‌تر منجر شود.
خطرات نشستن طولانی‌مدت و ارتباط آن با افزايش حمله قلبی
منبع: onlymyhealth
