یک گزارش جدید پیش‌بینی می‌کند که صنعت شراب سازی بریتیش کلمبیا به دلیل سرمای شدید ماه ژانویه دارای تلفات فاجعه‌باری برای محصولات مرتبط با این صنعت و تا ۹۹ درصد کاهش میزان تولید معمولی انگور بوده است.
گزارش فوریه انجمن تولیدکنندگان شراب بریتیش کلمبیا و شرکت مشاوره کاسکادیا پارتنرز می‌گوید که برآوردهای اولیه صنعت، خواستار تولید زراعی فقط یک تا سه درصد انگورهای شرابی است که عمدتاً در دره میلد فریزر و جزیره ونکوور تولید می‌شوند.
انتظار می‌رود که ضرر حاصله در میزان تولید انگور و بخش شراب سازی بریتیش کلمبیا، که در این گزارش به‌عنوان «نابودی تقریباً کامل محصولات سال ٢٠٢٤» توصیف شده است، باعث از دست دادن درآمد ٣٤٦ میلیون دلاری باغ‌های انگور و صنعت شراب‌سازی شود.
این صنعت همچنین از دست دادن درآمد اضافی تامین‌کنندگان، ارائه دهندگان لجستیک و توزیع کنندگان را تا ٩٩ میلیون دلار پیش‌بینی می‌کند.
این گزارش می‌گوید که نفوذ توده‌های سرما از سمت قطب شمال در ماه ژانویه، دمای هوا در سراسر دره اوکاناگان، که ٨٦ درصد از سطح زیرکشت تاکستان‌های بریتیش کلمبیا در آن قرار دارد، را به زیر منفی٢٠ درجه سانتیگراد کاهش داد.
پرورش دهندگان انگور و سایر تولیدکنندگان کشاورزی مانند «انجمن چری بی سی» می‌گویند که سرمای ماه ژانویه به دلیل زمستان نسبتاً معتدل منتهی به سرمای شدید، باعث یخ زدگی عمیق شده است.
گزارش تولیدکنندگان شراب بریتیش کلمبیا می‌گوید که کارشناسان به سرعت پس از این رویدادهای آب‌وهوایی ارزیابی آسیب‌های ناشی از سرما را آغاز کردند و نتایج باعث تائید بدترین ترس فعالان این صنعت شد. چرا که تحقیقات نشان داد که اکثریت قریب به اتفاق نمونه‌های جوانه‌ها، هیچ نشانه‌ای از حیات نداشتند.
در این گزارش آمده است: «با توجه به گستردگی خسارت، روش‌های هرس مناسب در کاهش تلفات شدید محصول بی‌اثر خواهد بود. تأثیرات بلندمدت بر سلامت انگور، از جمله نیاز به کاشت مجدد، نیز در نظر گرفته شده است اما نمی‌توان تا اواخر سال در این زمینه کاری انجام داد.»
کارخانه‌های شراب‌سازی و تاکستان‌های بریتیش کلمبیا می‌گویند که این دومین سال متوالی است که هوای سرد شدید، به محصول آنها آسیب می‌زند.
بر اساس ارزیابی محصول شورای انگور و شراب بریتیش کلمبیا، فصل سرما در زمستان قبلی در اواخر سال ٢٠٢٢ و اوایل سال ٢٠٢٣ منجر به کاهش ٥٨ درصدی تولید انگور و شراب در سراسر استان در سال گذشته شده است.
گزارش جدید هشدار می‌دهد که سرمای ماه ژانویه به دلیل مدت زمانش حتی شدیدتر بوده است، تا جایی که بخش‌هایی از اوکاناگان شمالی بیش از ٥٠ ساعت سرمای ٢٠- درجه سانتیگراد را تجربه کردند.
۷ نوشیدنی معروف کانادایی برای تازه‌واردها
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- اخبار روز کانادا و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
منبع: سی‌تی‌وی
