انتاریو قرار است شیفت های آزمایشی بدون حقوق کارگران بخش رستوران‌ها و خدمات گردشگری و اقامتی و مقررات اضافی در مورد انعام رستوران‌های انتاریو را لغو کند.
«دیوید پیچینی»، وزیر کار، مهاجرت، آموزش و توسعه مهارت‌ها تغییرات آتی را روز سه شنبه ۱۴ نوامبر ۲۰۲۳ اعلام کرد.
پیچینی گفت که قانون موجود بر این پایه استوار است که کارکنان باید برای تمام ساعات کاری دستمزد دریافت کنند، اما با این حال شیفت های آزمایشی بدون حقوق هنوز هم به عنوان بخشی از فرآیند مصاحبه در برخی رستوران‌های انتاریو انجام می‌شود، بنابراین از این پس این عمل به طور خاص ممنوع خواهد بود.
پیچینی گفت: «در صورت تصویب، قانون ما کارفرمایان را ملزم می‌کند که سیاست‌گذاری انعام‌دهی خود را در فضای کاری در دیدرس مردم قرار دهند.»
انعام دادن به کارکنان رستوران‌های انتاریو در فرهنگ غذا خوردن کانادایی‌ها بسیار اهمیت دارد و کارکنان سختکوش به انعام مشتریان به عنوان بخشی از درآمد خود تکیه می‌کنند. مقررات آتی همچنین با هدف حذف شیفت های آزمایشی بدون حقوق و تقویت قوانین علیه کسر دستمزد کارمندان در صورت گم شدن یا دزدی شدن اموال خواهد بود.
«مایک وروبیج»، پیشخدمت سابق با بیش از ۳۰ سال سابقه در صنعت خدمات، بر اهمیت نکاتی در خصوص کار در رستوران‌های انتاریو یا مشاغل خدماتی، برای پوشش هزینه‌های زندگی تاکید می‌کند. او می‌گوید: «این شغل هنوز هم کم‌درآمدترین شغل در استان است و برای پرداخت هزینه‌های خود به این نکات توجه کنید که تمام انعام‌هایی که به افراد ارائه می‌شود، باید به صورت داوطلبانه به سرورها داده شود، نه صاحبان مشاغل و رستوران‌ها. آنچه ما امروز داریم، وضعیتی است که من فکر می‌کنم فقط نقض فاحش روحیه ما در کانادا است.»
به طور کلی در بسیاری از کشورها فرهنگ انعام دادن وجود ندارد. در کانادا تقریبا همه افراد به هنگام استفاده از خدمات مبلغی را به عنوان انعام ارائه می‌دهند. اما هیچکس به رئیس یا کل شرکت انعام نمی‌دهد.
«ایوان گدز»، مالک رستوران Union Local ۶۱۳ در خیابان سامرست، گفت که شیوه‌های فعلی رستوران‌های انتاریو برای قرن‌ها در کانادا رواج داشته است. بر اساس قوانین فعلی، مالکان مجازند در صورتی که وظایفی مشابه کارمندان را انجام دهند، انعام دریافت کنند. با این حال، گدز می‌گوید که تمام انعام‌هایی که دریافت می‌کند را به کارکنانش برمی‌گرداند. گدز می‌گوید: «من حتی زمانی که به دلایلی در طول یک هفته پیشخدمت بودم، به صورت واضح عنوان می‌کردم که نه، من بخشی از این سیستم نیستم.»
«ریچارد الکساندر»، معاون رستوران‌های کانادا، گفت که از سیاست ممنوعیت کسر دستمزد کارمندان در صورت گم شدن یا دزدیده شدن اموال حمایت می‌کند، اما هنوز رستورانی را ندیده است که این کار را انجام دهد.
مایک وروبیج درمورد قوانین موجود در صنعت رستوران‌های انتاریو شفاف‌تر صحبت می‌کند و می‌گوید که پذیرش تنوع‌ها به نفع همه کسانی است که در سیستم انعام‌دهی شرکت دارند. او گفت: «روابط بین هر کسی که انعام می‌دهد یا انعام می‌گیرد و همه چیز در این بین، باید واضح، مشخص و دل به خواهی باشد.»
۳۰ درصد شهروندان کانادایی از خدمات رستورانی راضی نیستند
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- اخبار روز کانادا و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوی
منبع: سی‌تی‌وی
