وزارت بهداشت این ایالت هفتهٔ گذشته در بیانیه‌ای اعلام کرد که امسال تاکنون ۹ مورد عفونت ناشی از باکتری موسوم به ویبریو در لوئیزیانا تأیید شده است. همهٔ این بیماران در بیمارستان بستری شدند و پنج نفر از آنان جان خود را از دست دادند. در همین بازهٔ زمانی، طی دههٔ گذشته، لوئیزیانا به‌طور میانگین هفت مورد ابتلا و یک مورد مرگ گزارش کرده بود.
مقام‌های بهداشتی با اشاره به خطر ورود این باکتری به بدن و عفونت‌های گوشت‌خوار ناشی از آن، در این بیانیه تأکید کردند: «اگر زخمی که در معرض آب شور یا آب نیمه‌شور قرار گرفته، قرمز، متورم، دردناک، گرم یا دچار تغییر رنگ شده است، فوراً به پزشک مراجعه کنید.» آنان همچنین توصیه کردند که حتماً کادر درمان را از تماس زخم با آب مطلع کنید.
خلیج؛ محیط رشد ویبریو و تکثیر باکتری
این باکتری در آب دریا و همچنین در مخلوط نیمه‌شوری که در دهانهٔ رودخانه‌ها و مرداب‌ها از ترکیب آب شیرین و شور به وجود می‌آید، به‌خوبی رشد می‌کند و با نام ویبریو شناخته می‌شود. بیشتر موارد عفونت از ماه مه تا اکتبر گزارش می‌شود و اغلب در ایالت‌های حاشیهٔ خلیج مکزیک رخ می‌دهد. پزشکان می‌گویند خلیج مکزیک محیطی ایده‌آل است؛ زیرا مقدار مناسب نمک و گرما را دارد که به این موجود زنده اجازهٔ رشد و تکثیر می‌دهد.
بر اساس اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا، خطرناک‌ترین نوع این باکتری که می‌تواند عفونتی گوشت‌خوار ایجاد کند، «ویبریو وولنیفیکوس» است. از هر پنج مورد عفونت ناشی از این نوع، یک مورد به مرگ می‌انجامد؛ نرخی که بسیار بالاتر از سایر انواع باکتری ویبریو است.
آمار موارد ابتلا در فلوریدا
فلوریدا که معمولاً موارد ابتلای بیشتری نسبت به سایر ایالت‌ها دارد، امسال تاکنون ۱۴ مورد ابتلا به نوع وولنیفیکوس این باکتری از خانوادهٔ ویبریو و دو مورد مرگ گزارش کرده است؛ درحالی‌که این رقم در کل سال گذشته، ۳۳ مورد ابتلا و پنج مورد مرگ بود. بررسی‌ها نشان می‌دهد در سال‌هایی که فلوریدا با طوفان‌های استوایی و گردبادها مواجه بوده است، موارد ابتلا نیز بیشتر ثبت شده‌اند.
راه ورود باکتری و ایجاد عفونت گوشت‌خوار
برخی افراد در اثر خوردن صدف خام یا نیم‌پز (به‌ویژه صدف خوراکی) دچار عفونت می‌شوند. اما درصد زیادی از بیماران زمانی دچار این بیماری می‌شوند که در آب اقیانوس یا آب نیمه‌شور هستند و باکتری از طریق خراش‌های کوچک پوست وارد بدن می‌شود.
پزشکان می‌گویند موارد شدید این بیماری بیشتر در بیماران مسن، افرادی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند و کسانی که از بیماری کبدی، دیابت و برخی بیماری‌های مزمن رنج می‌برند، دیده می‌شود.
نقش تغییر اقلیم در گسترش باکتری
دانشمندان می‌گویند تغییر اقلیم به تکثیر این باکتری و گسترش میکروب‌های خانوادهٔ ویبریو به‌سمت شمال کمک می‌کند. یک مطالعه در سال ۲۰۲۳ نشان داد که شمالی‌ترین مورد ابتلا هر سال حدود ۳۰ مایل جابه‌جا می‌شود و تعداد موارد ابتلا به‌طور کلی در حال افزایش است.
راه‌های محافظت از ساحل‌نشینان
باکتری ویبریو وولنیفیکوس می‌تواند از طریق بریدگی‌ها و خراش‌های ترمیم‌نشده، خالکوبی و پیرسینگ تازه و همچنین برش‌های جراحی اخیر وارد بدن شود. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌ها توصیه می‌کند که افراد پس از تماس با آب‌های ساحلی یا صدف خام، بلافاصله بریدگی‌ها و خراش‌های خود را به‌طور کامل با صابون و آب تمیز بشویند. اگر علائمی مانند تب، لرز و نواحی قرمز و داغ روی پوست که شروع به تیره‌شدن و تاول‌زدن می‌کنند، بروز کند، باید به پزشک مراجعه کرد.
صدف خام؛ مسیر انتقال ویبریو و ورود باکتری
صدف‌های خوراکی خطر خاصی دارند و هیچ راهی برای تشخیص آلودگی صدف، فقط با نگاه‌کردن به آن، وجود ندارد. افراد باید پس از دست‌زدن به صدف خام، دست‌های خود را با صابون و آب بشویند و اگر سیستم ایمنی ضعیفی دارند و در معرض خطر بیشتر عفونت هستند، دستکش محافظ بپوشند.
مقام‌های بهداشتی همچنین راهنمای پخت صدف، صدف خوراکی و سایر انواع صدف را ارائه کرده‌اند. آنان توصیه می‌کنند پیش از جوشاندن یا بخارپزکردن، هر صدفی را که پوسته‌اش باز است، دور بیندازید.
جمع‌بندی
افزایش موارد ابتلا به باکتری ویبریو که عامل عفونتی معروف به گوشت‌خوار است، در سواحل خلیج مکزیک هشداری جدی برای ساحل‌نشینان محسوب می‌شود. با حدود یک مورد مرگ از هر پنج ابتلا، این عفونت بسیار خطرناک است و با توجه به نقش تغییر اقلیم در گسترش آن به شمال، توجه به توصیه‌های بهداشتی بیش‌ازپیش اهمیت یافته است. شست‌وشوی فوری زخم‌ها، پرهیز از خوردن صدف خام و مراجعهٔ زودهنگام به پزشک در صورت مشاهدهٔ علائم، ساده‌ترین راه‌های محافظت در برابر این باکتری است.
منبع: سی‌تی‌وی
