خیارهای آمریکایی که در چندین استان کانادا ارسال و توزیع شده‌اند به دلیل آلودگی احتمالی به بیماری سالمونلا جمع آوری می‌شوند.
به گزارش رسانه هدهد کانادا، آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) با انتشار یک اطلاعیه از جمع‌آوری خیارهای آمریکایی SunFed خبر داد. این خیارها با برچسب SunFed در جعبه‌های مقوایی سفید معمولی یا جعبه‌های پلاستیکی مشکی با برچسب «Agrotato, S. A. de C. V» در کانادا عرضه شده‌اند.
بر اساس بیانیه SunFed، خیارهای آمریکایی فراخوانده شده بین ۱۲ اکتبر تا ۲۶ نوامبر ۲۰۲۴ فروخته شدند. همچنین به چندین استان کانادا از جمله انتاریو، آلبرتا، بریتیش کلمبیا و ساسکاچوان ارسال شده‌اند.
جمع آوری خیارهای آلوده
این فراخوان ابتدا در ایالات متحده منتشر شد و پس از هشدار سازمان غذا و داروی ایالات متحده در مورد آلودگی خیارهای SunFed که بین ۱۲ اکتبر تا ۱۵ نوامبر ۲۰۲۴ فروخته شده‌اند و ممکن است به بیماری سالمونلا آلوده باشند، اعلام گردید.
آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا در حال حاضر در حال انجام تحقیقات ایمنی غذایی در مورد خیارهای آمریکایی است.
به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده گزارش‌ها نشان می‌دهند تاکنون ۶۸ نفر از مصرف‌کنندگان این خیارها در ۱۹ ایالت به بیماری سالمونلا مبتلا شده‌اند. همچنین از این تعداد ۱۸ نفر در بیمارستان بستری شدند و در حال درمان هستند ( تلفات جانی نداشته است) .
بر همین اساس آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا در حال انجام بررسی دلایل بروز چنین مشکلاتی در کانادا که منجر به صدور فراخوان می‌شود است. این سازمان به مصرف‌کنندگان تاکید کرده که حتما به آگهی‌های مربوط به فراخوان‌های مواد غذایی توجه کنند.
«کریگ اسلیت»، رئیس SunFed نیز گفت: «به محض اطلاع از این موضوع، بلافاصله برای محافظت از مصرف‌کنندگان اقدام کردیم. ما همچنین در کنار مسئولین دولتی در حال بررسی علل بروز این مشکل هستیم.»
چطور بفهمیم به بیماری سالمونلا آلوده شده‌ایم؟
گفتنی است اگر از خیارهای آمریکایی مصرف‌کرده و نگران آلوده شدن خودتان هستید خوب است بدانید علائم بیماری سالمونلا معمولاً در عرض ۶ تا ۷۲ ساعت پس از تماس شروع شده و شامل شروع ناگهانی سردرد، تب، درد شکم، اسهال، تهوع و استفراغ است.
فراخوان هويج‌های ارگانيک در آمريكا و كانادا در ارتباط با شيوع بيماری ای‌كولای
