آزمایشات اولیه روی شیرهای فروخته شده در کانادا به گفته مقامات دولت فدرال، هیچ اثری از ویروس ایجاد کننده فرم خطرناک آنفولانزای پرندگان پیدا نکرد.
آزمایشگاه‌های سازمان ارزیابی غذای کانادا (CFIA) 142 نمونه شیر جمعآوری شده از 10 استان را مورد بررسی قرار دادند. تا این لحظه، نتایج این تست‌ها منفی بوده است.
بیانیه روز سهشنبه CFIA ذکر میکند: «نتایج منفی به این معنی هستند که قطعات (ویروس آنفولانزای پرندگان) در شیر حضور ندارند. این یافته گزارشات مبنی بر عدم شناسایی ویروس در محصولات لبنی کانادایی را تایید میکند.»
طبق اظهارات ارسالی این سازمان به سی‌بی‌سی، انتظار میرود که این دوره از تست‌ها به زودی تمام شود. اما هنوز مشخص نیست که آیا آزمایشات تکمیلی‌ای نیز صورت خواهند گرفت یا خیر.
CFIA در پاسخ به این سوال گفت: “مقامات دولت نتایج تست‌ها را بررسی می‌کنند. همچنین درمورد اقدامات لازم جهت بهبود نظارت (بر ویروس آنفولانزای پرندگان) در کانادا، که می‌تواند منجر به انجام آزمایشات تکمیلی بر شیر در آینده شود، تصمیم میگیرند.
وضعیت پیش‌روی ویروس آنفولانزای پرندگان در ایالات‌متحده
در حالی که ایالات‌متحده مشغول سروکله زدن با طغیان پیشبینی نشده آنفولانزای پرندگان H5N1 در محصولات لبنی است، نظارت در کانادا ادامه دارد.
در ایالات‌متحده تعداد موارد گزارش شده به 46 گله در 9 ایالات رسیده است. همچنین دانشمندان در مرز جنوبی کانادا معتقدند که محدودیت در آزمایشات و نظارت می‌تواند میزان واقعی این طغیان را پنهان کند. سازمان غذا و دارو ایالات‌متحده به تازگی متوجه حضور قطعاتویروس آنفولانزای پرندگان در شیرهای فروخته شده در بازار شد.
متخصصان امنیت غذا یادآوری می‌کنند که پاستوریزه کردن یک فرآیند گرمسازی تخصصی سبب کشته شدن عوامل بیماری‌زا می‌شود.
«شیون وانگ» استادیار رشته غذا، تغذیه و سلامتی در دانشگاه بریتیش کلمبیا میگوید: هیچ مدرکی وجود ندارد که نشان دهد (H5N1) منبع شیر لبنی ما را تهدید میکند.
فروش شیرفرآوری نشده در ایالات‌متحده
اگرچه فروش شیرفرآوری نشده در بسیاری از ایالتهای امریکا آزاد است، هنوز گزارشی مبنی بر بیمار شدن فردی پس از مصرف شیر ثبت نشده است. یک مورد ابتلای انسانی به ویروس آنفولانزای پرندگان در فردی شاغل در مزرعه، به طغیانهای ویروس در دام‌های تگزاس نسبت داده می‌شود. اما راه انتقال هنوز مشخص نشده است. تنها تظاهر بیماری این کارگر، التهاب چشم بود.
تعداد زیادی از گربههای مزارع پس از مصرف شیر فرآوری نشده ویروس آنفولانزای پرندگان که از گاوهای آلوده دوشیده شده بود، از بین رفتند.
آزمایشات روی دامها در آینده انجام خواهد شد
CFIA در بیانیه اخیر خود اظهار داشت متوجه است که “کاناداییها ممکن است بابت امنیت شیر و محصولات لبنی نگران باشند.”
تستهای انجام شده بر نمونههای شیر برای شناسایی قطعات ویروس آنفولانزای پرندگان زیر نظر CFIA، سازمان سلامت عمومی کانادا و وزارت بهداشت کانادا در حال انجام است. این آزمایشات از روش PCR استفاده می‌کنند که حساسیت بالایی دارد.
علاوه بر تست شیر، CFIA همچنین برای ورود دام‌های صادر شده از آمریکا به خاک این کشور، نتیجه منفی تست را لازم میداند.
وانگ از دانشگاه بریتیش کلمبیا با ادامه آزمایشات جهت کسب اطمینان از امنیت زنجیره غذایی و تولید داده‌های علمی بیشتر، موافق بود.
در ایالات‌متحده نیز مقامات نظارت را افزایش دادهاند. اقداماتی از جمله تلاش برای بررسی پسماندهای مایع و اختصاص دادن بودجهای حدودا 200 میلیون دلاری به آزمایشات ویروس آنفولانزای پرندگان. برای مثال اهدای 75 دلار به هر مزرعه‌داری که برای کمک به ردیابی ویروس، نمونه خون یا سواب بینی خود را به آزمایشگاهها اهدا کند در دستور کار مقامات این کشور قرار دارند.
ابراز نگرانی پزشکان بابت احتمال انتقال ویروس آنفولانزای پرندگان در کانادا
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- اخبار روز کانادا و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
منبع: سی‌بی‌سی
