اگر اخیراً به خرید شیرینی‌ها یا شکلات‌های خارجی علاقه‌مند شده‌اید، وقت آن رسیده که نگاهی دقیق‌تر به آنچه در خانه دارید بیندازید. طبق هشدار رسمی سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA)، یکی از محصولات محبوب بازار یعنی شکلات دبی، به‌دلیل احتمال آلوده شده به بیماری سالمونلا، مشمول فراخوان جمع‌آوری شده است. اگرچه این فراخوان ابتدا در کبک اعلام شده، اما نشان می‌دهد که خطر شکلات آلوده به سالمونلا می‌تواند دامن‌گیر مصرف‌کنندگان در سراسر کشور باشد.
جزئیات کامل شکلات آلوده به سالمونلا
- نام محصول: شکلات شیری با کونافا و پسته (شکلات دبی)
- برند: دبی (Dubai)
- اندازه: ۱۴۵ گرم
- کد محصول جهانی (UPC): ۶ ۱۱۸۳۴ ۵۱۲۳۷ ۱
- کد بچ (Lot code): ۲۲۵.۱۷۴
- توزیع‌کننده: Distribution Bonbons JJ Candy
نحوه توزیع و تاریخچه شکلات دبی
این محصول عمدتاً از طریق فروش آنلاین در استان کبک عرضه شده و فراخوان رسمی آن در تاریخ ۴ اوت صادر شده است.
شکلات دبی، که اصالت آن به امارات متحده عربی بازمی‌گردد، به‌عنوان یک شیرینی لوکس وارداتی شناخته می‌شود. این شکلات به‌دلیل ترکیبات فیلینگ غنی مانند کونافه و پسته و همچنین بسته‌بندی پرزرق‌وبرق، در سال‌های اخیر به‌ویژه در فروشگاه‌های آنلاین بسیار محبوب شده و اغلب به‌عنوان یک خوراکی خاص یا هدیه لاکچری خریداری می‌شود.
تاکنون هیچ بیماری مرتبط با شکلات دبی گزارش نشده است. اما آزمایش‌ها به عنوان یک اقدام احتیاطی، منجر به صدور این فراخوان شده است. شرکت توزیع‌کننده، Distribution Bonbons JJ Candy، به طور داوطلبانه این قلم را از بازار جمع‌آوری می‌کند.
توصیه مهم به مصرف‌کنندگان
سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا (CFIA) به همه مصرف‌کنندگانی که این شکلات دبی را خریداری کرده‌اند، توصیه می‌کند که محصول را یا دور بیندازند یا به محل خرید بازگردانند. نگهداری و مصرف این شکلات به‌هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود.
علائم احتمالی آلودگی به سالمونلا
حتی اگر ظاهر یا بوی محصول مشکلی نداشته باشد، ممکن است شکلات آلوده به سالمونلا باشد و خطر ابتلا به بیماری وجود داشته باشد. علائم رایج سالمونلوزیس شامل موارد زیر است:
- تب
- سردرد
- استفراغ
- گرفتگی معده
- اسهال
گروه‌های پرخطر مانند سالمندان، کودکان خردسال، زنان باردار و افرادی با سیستم ایمنی ضعیف، بیش از دیگران در معرض عوارض جدی قرار دارند.
در صورت مصرف چه باید کرد؟
اگر این شکلات را مصرف کرده‌اید و دچار علائم مشکوک شده‌اید، توصیه می‌شود که در اسرع وقت با یک ارائه‌دهنده خدمات درمانی یا پزشک مشورت کنید. تشخیص و درمان سریع می‌تواند از بروز مشکلات شدید جلوگیری کند.
CFIA اعلام کرده است که تحقیقات درباره ایمنی مواد غذایی مرتبط با این محصول همچنان در جریان است. در صورت شناسایی موارد مشابه، احتمال فراخوان‌های بیشتر در آینده وجود دارد.
منبع: ام‌تی‌ال‌بلاگ
