با توسعه خدمات سفرهای هوایی و تغییر ذائقه مسافران معروف‌ترین منوی ایرلاین‌ها حتی در بخش اکونومیک نیز تغییر می‌کند.
به گزارش رسانه هدهد کانادا از cntraveler، ایرلاین‌ها برای تهیه غذای مسافرین چالش‌های زیادی دارند تا کام آن‌ها را شیرین کنند. در ادامه نگاهی داریم به معروف‌ترین منوی ایرلاین‌های دنیا که فراتر از یک وعده غذا در طول سفر است.
آلاسکا ایرلاین: سرآشپز تام داگلاس
«تام داگلاس» یکی از مشهورترین سرآشپزهای سیاتل است که اکنون در خدمت مسافران سفرهای هوایی است. خطوط هوایی آلاسکا اخیراً با داگلاس وارد همکاری شده‌اند تا او برخی از طعم‌های خاص خودش را در یکی از معروف‌ترین منوی ایرلاین‌ها در پروازهای ۲.۵ساعته یا بیشتر از سیاتل به سراسر جهان معرفی کند.
ایرنیوزلند: سرآشپز پیتر گوردون
یک پرواز طولانی به یا از نیوزلند همراه با یکی از معروف‌ترین منوی ایرلاین‌ها از سرآشپز «پیتر گوردون»، سرآشپز ایرنیوزلند یک سرآشپز مشهور با رستوران‌هایی در لندن و اوکلند که منوهای هر کلاس سفری هواپیماها را تهیه می‌کند، بهتر می‌شود.
آمریکن ایرلاینز
آمریکن ایرلاینز در پروازهای داخلی بیش از سه ساعت، طیفی از غذاهای تازه را برای مسافران عرضه می‌کنند. یکی از غذاهای خوشمزه و معروف آن سالاد مرغ با ترکیبی از برش‌های ضخیمی از سینه مرغ کاهوی رومی، بیکن بوقلمون، ذرت، گوجه فرنگی و پنیر به همراه سس می‌باشد که خود را در یکی از معروف‌ترین منوی ایرلاین‌ها جا داده است.
اتریش ایر
اتریش ایر اگرچه صندلی‌های نه چندان خوبی دارد اما دارای یکی از معروف‌ترین منوی ایرلاین‌ها می‌باشد. در این هواپیمایی مسافران اکونومیک پروازهای طولانی مدت می‌توانند با پرداخت حدود ۱۵ یورو از منوی غذاهای لذیذ (شنیتسل وینی کلاسیک با دسر موس شکلاتی) از سرآشپزهای DO & CO وینی لذت ببرند.
از مسافرانی که از مرکز اتریش پرواز می‌کنند، پیش‌سفارش دهند. در فرودگاه وین حتی ممکن است در آخرین لحظه، حداکثر یک ساعت قبل از حرکت، سفارش دهید.
هواپیمایی کاتای پاسیفیک
مرغ کاری همراه با برنج یاس بخارپز، سالاد، و بستنی Haagen-Dazs برای دسر یکی از چندین وعده غذایی قسمت اکونومیک هواپیمایی کاتای پاسیفیک است که دارای طعم‌های سنتی هنگ کنگ همچنین یکی از معروف‌ترین منوی ایرلاین‌ها است. هواپیمایی کاتای پاسیفیک حتی تنقلاتی مانند نودل داغ برای مسافران سرو می‌کند.
دلتا ایر لاین
دلتا ایر لاین یکی دیگر از هواپیمایی‌ها با معروف‌ترین منوی ایرلاین‌ها است که هیچ وقت وعده‌های غذایی رایگان داخلی آن در قسمت اکونومیک حذف نمی‌شود، زیرا مسافران این قسمت نیز دوست دارند از خوردن ساندویچ‌های رایگان و ماست منجمد Luvo در پروازهای بین قاره‌ای از فرودگاه جان اف کندی در نیویورک به سیاتل، لس‌آنجلس و سانفرانسیسکو لذت ببرند.
هاوایی ایرلاین
هاوایی ایرلاین تنها ایرلاین داخلی ایالات متحده است که هنوز غذای گرم رایگان در قسمت اکونومیک سرو می‌کند. یکی از وعده‌های غذایی نمادین این هواپیمایی «لوکو موکو» یعنی یک تکه نان روی برنج سفید بخارپز، تخم‌مرغ همراه با سس، لوبیا و هویج پخته است.
هواپیمایی جت بلو
پروازهای بین قاره‌ای هواپیمایی جت بلو از فرودگاه کندی – نیویورک و بوستون به سانفرانسیسکو، لس آنجلس و لانگ بیچ، فراتر از یک وعده غذای ساده همراه با تنقلات شور و شیرین، غذاهای تازه و… است. اگر خوش شانس باشید می‌توانید در این هواپیمایی سالاد مخصوص آن حاوی لوبیا، زغال اخته خشک، کلم پیچ، سبزی‌های بهاری، کینوآ، گوجه فرنگی و سرکه بالزامیک سفید است را میل کنید. این شرکت هواپیمایی در واقع توانسته اسم خود را در لیست معروف‌ترین منوی ایرلاین‌ها جا دهد.
قطر ایرویز: مزه عربی کلاسیک
قطر ایرویز در منوی خودش که یکی از معروف‌ترین منوی ایرلاین‌ها می٬باشد غذاهای بین المللی و خاورمیانه را عرضه می‌کند. غذاهای عربی در تمام قسمت‌های این هواپیمایی سرو می‌شود و این هواپیمایی از این لحاظ یکی از محبوب‌ترین‌ها در سراسر جهان است. در بخش اکونومیک این هواپیمایی شما می‌توانید غذاهای عربی اصیل مانند حمص، تبوله، محمره و لحیم بیل آگینه را همراه با نان عربی سرو کنید.
هواپیمایی ویرجین آتلانتیک: غذای کودکانه از سرآشپز لورین پاسکال
هواپیمایی ویرجین آتلانتیک حتی به فکر کودکان هست و این شرکت هواپیمایی برای اینکار از یک سرآشپز مشهور بریتانیایی بنام لورین پاسکال کمک گرفته تا برای کودکانی که در قسمت اکونومیک سفر می‌کنند «غذاهای تازه، مغذی و ساده همراه با احساس لذت غذای خانگی» تهیه کند. پنیر شگفت‌انگیز مک ان با پاستا نیز بسیار مورد علاقه بچه‌ها است. بعضی‌ها نیز نوارهای مرغ لطیف را همراه با پوره نخود، گوشت ترش و شیرین و برنج کالیپسو را می‌پسندند.
کدام شرکت‌های هواپیمایی کانادا بیشترین شکایات را دارند؟
منبع: سی‌ان‌تی
