ونکوور: 14:58

مونترال: 17:58

تهران: 01:28

Contact Us

À propos de Média Hodhod

About Hodhod Media

  • اخبار
    • اخبار کانادا
      • اخبار سیاسی کانادا
      • اخبار اقتصادی کانادا
      • اخبار حوادث کانادا
      • اخبار مسکن کانادا
      • اخبار ورزشی کانادا
      • اخبار سلامت کانادا
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار صنعت خودرو
    • اخبار ادب و هنر
  • هدهد هاب
    • گزارش تصویری
    • ویدیو خبر
    • اینفوگرافیک
  • درباره کانادا
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • اخبار مهاجرت
    • اشتغال در کانادا
    • مهاجرت به کانادا
    • محیط زیست کانادا
    • زندگی در کانادا
    • رویدادهای کانادا
  • استان‌های کانادا
    • استان آلبرتا
    • استان انتاریو
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان کبک
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
    • استان نورت‌وست تریتوریز
    • استان نوناووت
    • استان نیوبرانزویک
    • استان نیوفاندلند و لابرادور
    • استان یوکان
    • جزیره پرنس ادوارد
  • هدهد لایف
    • اخبار ادب و هنر
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
    • سفر به دور دنیا
    • تناسب اندام
    • سبک زندگی
    • مد، فشن و زیبایی
  • ماهنامه
  • اخبار
    • اخبار کانادا
      • اخبار سیاسی کانادا
      • اخبار اقتصادی کانادا
      • اخبار حوادث کانادا
      • اخبار مسکن کانادا
      • اخبار ورزشی کانادا
      • اخبار سلامت کانادا
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار صنعت خودرو
    • اخبار ادب و هنر
  • هدهد هاب
    • گزارش تصویری
    • ویدیو خبر
    • اینفوگرافیک
  • درباره کانادا
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • اخبار مهاجرت
    • اشتغال در کانادا
    • مهاجرت به کانادا
    • محیط زیست کانادا
    • زندگی در کانادا
    • رویدادهای کانادا
  • استان‌های کانادا
    • استان آلبرتا
    • استان انتاریو
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان کبک
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
    • استان نورت‌وست تریتوریز
    • استان نوناووت
    • استان نیوبرانزویک
    • استان نیوفاندلند و لابرادور
    • استان یوکان
    • جزیره پرنس ادوارد
  • هدهد لایف
    • اخبار ادب و هنر
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
    • سفر به دور دنیا
    • تناسب اندام
    • سبک زندگی
    • مد، فشن و زیبایی
  • ماهنامه

EN    FR

  • اخبار
    • اخبار کانادا
      • اخبار سیاسی کانادا
      • اخبار اقتصادی کانادا
      • اخبار حوادث کانادا
      • اخبار مسکن کانادا
      • اخبار ورزشی کانادا
      • اخبار سلامت کانادا
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار صنعت خودرو
    • اخبار ادب و هنر
  • هدهد هاب
    • گزارش تصویری
    • ویدیو خبر
    • اینفوگرافیک
  • درباره کانادا
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • اخبار مهاجرت
    • اشتغال در کانادا
    • مهاجرت به کانادا
    • محیط زیست کانادا
    • زندگی در کانادا
    • رویدادهای کانادا
  • استان‌های کانادا
    • استان آلبرتا
    • استان انتاریو
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان کبک
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
    • استان نورت‌وست تریتوریز
    • استان نوناووت
    • استان نیوبرانزویک
    • استان نیوفاندلند و لابرادور
    • استان یوکان
    • جزیره پرنس ادوارد
  • هدهد لایف
    • اخبار ادب و هنر
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
    • سفر به دور دنیا
    • تناسب اندام
    • سبک زندگی
    • مد، فشن و زیبایی
  • ماهنامه
  • اخبار
    • اخبار کانادا
      • اخبار سیاسی کانادا
      • اخبار اقتصادی کانادا
      • اخبار حوادث کانادا
      • اخبار مسکن کانادا
      • اخبار ورزشی کانادا
      • اخبار سلامت کانادا
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار صنعت خودرو
    • اخبار ادب و هنر
  • هدهد هاب
    • گزارش تصویری
    • ویدیو خبر
    • اینفوگرافیک
  • درباره کانادا
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • اخبار مهاجرت
    • اشتغال در کانادا
    • مهاجرت به کانادا
    • محیط زیست کانادا
    • زندگی در کانادا
    • رویدادهای کانادا
  • استان‌های کانادا
    • استان آلبرتا
    • استان انتاریو
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان کبک
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
    • استان نورت‌وست تریتوریز
    • استان نوناووت
    • استان نیوبرانزویک
    • استان نیوفاندلند و لابرادور
    • استان یوکان
    • جزیره پرنس ادوارد
  • هدهد لایف
    • اخبار ادب و هنر
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
    • سفر به دور دنیا
    • تناسب اندام
    • سبک زندگی
    • مد، فشن و زیبایی
  • ماهنامه
اردوگاه کار اجباری؛ مجازات جراحی زیبایی سینه در کره شمالی
جنجال در تورنتو: پخش سرود ملی به زبان عربی در سالگرد حمله‌‌ی ۷ اکتبر
نزدیک به ۱۰۰ نفر در انتاریو قربانی «کلاهبرداری بازرس بانک» شدند
آیا ترامپ واقعا می‌تواند جایزه‌ی نوبل صلح را ببرد؟ بله، به شما خواهم گفت چطور
«کانادا دوباره عاشق ما خواهد شد!» ؛ وعده ترامپ در سایه شکست مذاکرات کارنی
دکتر علیرضا ربی نخستین پیوند قلب کانادا را با استفاده از قلبی که از تپش ایستاده بود، انجام داد
پارک دریایی مارین‌لند تهدید کرده که ۳۰ نهنگ بلوگا را خواهد کشت
وست‌جت برای دومین بار در دو سال گذشته هزینه تحویل چمدان را افزایش داده است
اعمال سیستم بیومتریک مرزی اروپا: آنچه مسافران غیر اتحادیه اروپا باید بدانند
پروژه ترنس‌پاد، کلگری تا ادمونتون در کمتر از یک ساعت
الزامات تورنتو برای رسیدن به اهداف اقلیمی خود
رئیس‌جمهور دیوانه است: بررسی رفتارهای عجیب ترامپ در فضای مجازی
Facebook Twitter Telegram Instagram Youtube Linkedin آپارات
  • انتشار در: ژوئن 24, 2019
  • دسته بندی: محیط زیست

تولید گوشت مصنوعی و توقف ۶۰ درصدی کشتار حیوانات تا بیست سال آینده

تا سال ۲۰۴۰ میلادی حدود ۶۰ درصد از گوشت تولیدی از طریق کشتار حیوانات نخواهد بود و محصولات گوشتی با فرآورده‌های آزمایشگاهی(گوشت مصنوعی) مشابه یا محصولات …

لینک کوتاه :

تولید گوشت مصنوعی و توقف ۶۰ درصدی کشتار حیوانات تا بیست سال آینده

تولید فرآورده‌های گوشتی از طریق دامداری صنعتی یکی از معضلات جهان امروز است چرا که تقاضا و عرضه بیش از اندازه این محصولات آسیب‌های جبران ناپذیری به زمین وارد آورده است و این امر باعث شده دانشمندان به سوی محصولات گوشتی با فرآورده‌های آزمایشگاهی(گوشت مصنوعی) مشابه یا محصولات گیاهی روی‌ آورند.

به گزارش رسانه هدهد به نقل از یورو‌نیوز، مطالعات جدید حاکی از آن است که تا سال ۲۰۴۰ میلادی حدود ۶۰ درصد از گوشت تولیدی برای غذای انسان از طریق کشتار حیوانات نخواهد بود و محصولات گوشتی با فرآورده‌های آزمایشگاهی مشابه یا محصولات گیاهی جایگزین می‌گردند. گزارش‌های سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نشان می‌دهد که دامداری صنعتی مسئول انتشار ۱۳ تا ۱۸ درصد از گازهای گلخانه‌ای است.

گازهای گلخانه‌ای که شامل بخار آب، دی‌اکسیدکرین، متان، دی نیتروژن مونوکسید هستند به طور طبیعی در جو زمین وجود دارند، اما فعالیت‌های صنعتی میزان آنها را به شدت افزایش داده است.

تجمع این گازها در جو سبب ایجاد پدیده‌ای به نام اثر گلخانه‌ای شده که در اثر آن انرژی گرمایی وارد شده به جو زمین در درون جو منعکس می‌شود و در نتیجه دمای زمین افزایش می‌یابد، پدیده‌ای که آن را با عنوان «گرمایش زمین» می‌شناسیم.

دانشمندان بسیاری به دنبال آن هستند راه‌های جدیدی برای تولید غذای انسان بیابند که علاوه بر تامین نیازهای بشر کمترین آسیب را به محیط زیست وارد کند.

به نظر می‌رسد که روش‌های نوین علم بیوتکنولوژی نه تنها قادر است صنعت گوشت بلکه تولید محصولات غذایی دیگر را از جمله شیر، سفیده تخم‌مرغ، ژلاتین و ماهی متحول کند.

این روند به تازگی آغاز شده و برخی شرکت‌ها کوشیده‌اند با استفاده از گیاهان محصولاتی با طعم، مزه و احساس گوشت(گوشت مصنوعی) تولید کنند.

تولید گوشت مصنوعی راهی برای پایان بخشیدن به کشتار حیوانات

مارک پُست، داروشناس و استاد مهندسی بافت در دانشگاه ماستریخت و آیندهوون هلند برای نخستین بار در سال ۲۰۱۳ میلادی مفهوم «گوشت کِشت شده» را به جهانیان معرفی کرد.

برای تولید گوشت مصنوعی با استفاده از یک دستگاه بخش کوچکی از ماهیچه گاو را که حاوی سلول‌های بنیادی است از بدن حیوان جدا کرده و در آزمایشگاه کشت می‌دهند. این سلول‌ها تکثیر شده و توده گوشت مصنوعی مشابه گوشت گاو پدید می‌آورند.

ایده تولید گوشت مصنوعی سبب شد تا شرکت هلندی موزا میت (Mosa Meat) این طرح را عملی کرده و نخستین همبرگر تولید شده از گوشت کشت شده را در سال ۲۰۱۳ تولید کند.

.

یاناتان بریمهار، مهندس ارشد این شرکت در گفتگو با یورونیوز گفت: «زمانی که شما این گوشت آزمایشگاهی را طبخ کنید متوجه می‌شوید که طعم و بوی آن کاملا شبیه گوشت طبیعی است.»

وی در ادامه افزود: «ما سعی می‌کنیم همه چیز در استفاده از تکنولوژی شفاف باشد و مردم بیشتری جذب آن شوند.»

مساله کشتار حیوانات و گرمایش کره زمین به یکی از مهمترین مباحث محیط زیستی در سال‌های اخیر تبدیل شده وبسیاری امیدوارند محصولاتی که آسیب کمتری به زمین می‌زنند مانند تولید گوشت مصنوعی به بازار معرفی شوند.

صفحه ویژه اخبار محیط زیست

  • برچسب ها: حیات وحش

نویسنده

تصویر محمد راد
محمد راد
با سالها تجربه در حوزه امور چند رسانه‌ای و کارشناس اقتصادی در حوزه بین الملل

تبلیغات

آخرین مطالب

Loading...
اردوگاه کار اجباری؛ مجازات جراحی زیبایی سینه در کره شمالی
جنجال در تورنتو: پخش سرود ملی به زبان عربی در سالگرد حمله‌‌ی ۷ اکتبر
نزدیک به ۱۰۰ نفر در انتاریو قربانی «کلاهبرداری بازرس بانک» شدند
آیا ترامپ واقعا می‌تواند جایزه‌ی نوبل صلح را ببرد؟ بله، به شما خواهم گفت چطور
«کانادا دوباره عاشق ما خواهد شد!» ؛ وعده ترامپ در سایه شکست مذاکرات کارنی
دکتر علیرضا ربی نخستین پیوند قلب کانادا را با استفاده از قلبی که از تپش ایستاده بود، انجام داد
پارک دریایی مارین‌لند تهدید کرده که ۳۰ نهنگ بلوگا را خواهد کشت
وست‌جت برای دومین بار در دو سال گذشته هزینه تحویل چمدان را افزایش داده است
اعمال سیستم بیومتریک مرزی اروپا: آنچه مسافران غیر اتحادیه اروپا باید بدانند
پروژه ترنس‌پاد، کلگری تا ادمونتون در کمتر از یک ساعت
الزامات تورنتو برای رسیدن به اهداف اقلیمی خود
رئیس‌جمهور دیوانه است: بررسی رفتارهای عجیب ترامپ در فضای مجازی
مرگ و میر کودکان بر اثر آنفولانزای فصلی به بالاترین حد تاریخ رسید
افشاگری بزرگ ویندزور: دستگیری سارقان ۷۲ خودرو؛ بیش از ۱۰۰ اتهام
بازگشت موسیقی‌دانان ارکستر سمفونی ونکوور به صحنه
نبرد اسرائیل و غزه دوساله شد، آیا طرح صلح ترامپ کارساز خواهد بود؟
پرونده الناز حاج‌تعمیری؛ دستگیری متهم جدید و امیدهای تازه
۲۰۰ کوهنورد در حالی منتظر نجات هستند که کولاک کوه اورست را در بر گرفته است
افزایش چشمگیر قیمت مسکن در گران‌ترین شهرهای کانادا
اعتصاب سراسری معلمان آلبرتا: مدارس تعطیل شدند!
بیش از ۳۲ هزار خودرو به دلیل مشکل دوربین دید عقب فراخوانده شدند
پرنس ویلیام در گفتگویی درباره‌ی خانواده و غم صحبت کرد:«سخت‌ترین سال زندگی‌ام بود.»
ستاره‌ی صخره‌نوردی تیک‌تاک هنگام پخش زنده پس از سقوط در یوسمیت درگذشت

مطالب دیگر

پارک دریایی مارین‌لند تهدید کرده که ۳۰ نهنگ بلوگا را خواهد کشت
استان انتاریو, محیط زیست
پارک دریایی مارین‌لند تهدید کرده که ۳۰ نهنگ بلوگا را خواهد کشت
8 اکتبر , 2025
الزامات تورنتو برای رسیدن به اهداف اقلیمی خود
اخبار کانادا, محیط زیست
الزامات تورنتو برای رسیدن به اهداف اقلیمی خود
8 اکتبر , 2025
کیوسک‌های خودکار جدید انتاریو، تلفن قدیمی شما را نقدا می‌خرند
اخبار کانادا, محیط زیست
کیوسک‌های خودکار جدید انتاریو، تلفن قدیمی شما را نقدا می‌خرند
20 سپتامبر , 2025
پیش‌بینی زمستان کانادا بر اساس تقویم کشاورز پیر: گرم‌تر و مرطوب‌تر از حد معمول!
اخبار کانادا, محیط زیست
پیش‌بینی زمستان کانادا بر اساس تقویم کشاورز پیر: گرم‌تر و مرطوب‌تر از حد معمول!
26 آگوست , 2025

با فارسی زبانان کانادا همراه شوید.

برای دریافت آخرین اخبار در خبر نامه هد هد ثبت نام کنید.

درباره هدهد

هُدهُد، رسانه مستقل کانادایی است و بصورت غیرانتفاعی به ثبت رسیده است. این رسانه به زبان های فارسی، انگلیسی و فرانسه منتشر می‌شود و عضو «سازمان حرفه ای ژورنالیست های کبک» و انجمن روزنامه‌نگاران کانادایی است.

ما را در صفحات اجتماعی دنبال کنید.

Facebook Twitter Telegram Instagram Youtube Soundcloud Pinterest Flickr بلاگر Linkedin آپارات

دسترسی سریع

  • ارتباط با ما
  • درباره رسانه هُدهُد
  • About Hodhod Media
  • À propos de Média Hodhod

Contact Us

Phone :
+1-514-812-1744

Address :

2020 Trans Canada Highway, Suite 107, Montreal H9P2N4

Email :
chairman@hodhod.ca

© 2025 حق تمامی مطالب و تصاویر منتشر شده در وب سایت و سایر شبکه های اجتماعی رسانه هُدهُد برای شرکت Média Hodhod محفوظ است و بازنشر هر یک بدون اجازه رسمی، طبق قوانین دولت فدرال کانادا پیگیری قانونی دارد.

نرخ ارز

Designed by webkhas.com

نرخ ارز