ونکوور: 04:38

مونترال: 07:38

تهران: 15:08

Contact Us

À propos de Média Hodhod

About Hodhod Media

  • اخبار
    • اخبار کانادا
      • اخبار سیاسی کانادا
      • اخبار اقتصادی کانادا
      • اخبار حوادث کانادا
      • اخبار مسکن کانادا
      • اخبار ورزشی کانادا
      • اخبار سلامت کانادا
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار صنعت خودرو
    • اخبار ادب و هنر
  • هدهد هاب
    • گزارش تصویری
    • ویدیو خبر
    • اینفوگرافیک
  • درباره کانادا
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • اخبار مهاجرت
    • اشتغال در کانادا
    • مهاجرت به کانادا
    • محیط زیست کانادا
    • زندگی در کانادا
    • رویدادهای کانادا
  • استان‌های کانادا
    • استان آلبرتا
    • استان انتاریو
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان کبک
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
    • استان نورت‌وست تریتوریز
    • استان نوناووت
    • استان نیوبرانزویک
    • استان نیوفاندلند و لابرادور
    • استان یوکان
    • جزیره پرنس ادوارد
  • هدهد لایف
    • اخبار ادب و هنر
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
    • سفر به دور دنیا
    • تناسب اندام
    • سبک زندگی
    • مد، فشن و زیبایی
  • ماهنامه
  • اخبار
    • اخبار کانادا
      • اخبار سیاسی کانادا
      • اخبار اقتصادی کانادا
      • اخبار حوادث کانادا
      • اخبار مسکن کانادا
      • اخبار ورزشی کانادا
      • اخبار سلامت کانادا
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار صنعت خودرو
    • اخبار ادب و هنر
  • هدهد هاب
    • گزارش تصویری
    • ویدیو خبر
    • اینفوگرافیک
  • درباره کانادا
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • اخبار مهاجرت
    • اشتغال در کانادا
    • مهاجرت به کانادا
    • محیط زیست کانادا
    • زندگی در کانادا
    • رویدادهای کانادا
  • استان‌های کانادا
    • استان آلبرتا
    • استان انتاریو
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان کبک
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
    • استان نورت‌وست تریتوریز
    • استان نوناووت
    • استان نیوبرانزویک
    • استان نیوفاندلند و لابرادور
    • استان یوکان
    • جزیره پرنس ادوارد
  • هدهد لایف
    • اخبار ادب و هنر
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
    • سفر به دور دنیا
    • تناسب اندام
    • سبک زندگی
    • مد، فشن و زیبایی
  • ماهنامه

EN    FR

  • اخبار
    • اخبار کانادا
      • اخبار سیاسی کانادا
      • اخبار اقتصادی کانادا
      • اخبار حوادث کانادا
      • اخبار مسکن کانادا
      • اخبار ورزشی کانادا
      • اخبار سلامت کانادا
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار صنعت خودرو
    • اخبار ادب و هنر
  • هدهد هاب
    • گزارش تصویری
    • ویدیو خبر
    • اینفوگرافیک
  • درباره کانادا
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • اخبار مهاجرت
    • اشتغال در کانادا
    • مهاجرت به کانادا
    • محیط زیست کانادا
    • زندگی در کانادا
    • رویدادهای کانادا
  • استان‌های کانادا
    • استان آلبرتا
    • استان انتاریو
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان کبک
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
    • استان نورت‌وست تریتوریز
    • استان نوناووت
    • استان نیوبرانزویک
    • استان نیوفاندلند و لابرادور
    • استان یوکان
    • جزیره پرنس ادوارد
  • هدهد لایف
    • اخبار ادب و هنر
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
    • سفر به دور دنیا
    • تناسب اندام
    • سبک زندگی
    • مد، فشن و زیبایی
  • ماهنامه
  • اخبار
    • اخبار کانادا
      • اخبار سیاسی کانادا
      • اخبار اقتصادی کانادا
      • اخبار حوادث کانادا
      • اخبار مسکن کانادا
      • اخبار ورزشی کانادا
      • اخبار سلامت کانادا
    • اخبار ایران
    • اخبار جهان
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار صنعت خودرو
    • اخبار ادب و هنر
  • هدهد هاب
    • گزارش تصویری
    • ویدیو خبر
    • اینفوگرافیک
  • درباره کانادا
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • اخبار مهاجرت
    • اشتغال در کانادا
    • مهاجرت به کانادا
    • محیط زیست کانادا
    • زندگی در کانادا
    • رویدادهای کانادا
  • استان‌های کانادا
    • استان آلبرتا
    • استان انتاریو
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان کبک
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
    • استان نورت‌وست تریتوریز
    • استان نوناووت
    • استان نیوبرانزویک
    • استان نیوفاندلند و لابرادور
    • استان یوکان
    • جزیره پرنس ادوارد
  • هدهد لایف
    • اخبار ادب و هنر
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
    • سفر به دور دنیا
    • تناسب اندام
    • سبک زندگی
    • مد، فشن و زیبایی
  • ماهنامه
حمله با انگیزه نفرت در اتاوا؛ زن یهودی در سوپرمارکت مورد حمله قرار گرفت
توصیه‌های مسافرتی شدید کانادا برای آمریکا: آنچه باید بدانید
فراخوان فوری مواد غذایی در کانادا؛ هشدارهای سلامتی از پسته و پنیر تا ویسکی!
بازگشت هیجان‌انگیز نمایش هوایی کانادا به آسمان تورنتو
پیوند موفق ریه خوک به بدن انسان؛ ثبت یک رکورد جهانی
کانادا برای ۹ مقصد گردشگری، از جمله کوبا و مکزیک، هشدار مسافرتی صادر کرد
فروش به آمریکا دیگر آسان نیست؛ هشدار به کسب‌وکارهای کانادایی
فیلم «چیزهایی که می‌کُشی» به‌عنوان نماینده کانادا به اسکار معرفی شد
شهرداری تورنتو تعداد زیادی نیروی جدید استخدام می‌کند
درخواست قربانی سوءاستفاده جنسی از ایلان ماسک: جلوی انتشار تصاویرم را بگیرید!
شهروند کانادایی در فلوریدا درگذشت
شمارش معکوس بازگشت تحریم‌ها علیه ایران آغاز شد
Facebook Twitter Telegram Instagram Youtube Linkedin آپارات
  • انتشار در: آگوست 10, 2023
  • دسته بندی: اخبار سلامت

چه چیزی بیشتر به سلامتی آسیب می‌رساند؟ قند یا چربی؟

اینکه آیا چربی یا قند برای سلامتی شما بدتر است، به یک میدان نبرد رژیم غذایی تبدیل شده است. رسانه هدهد در این مقاله به بررسی معایب قند و چربی و ضررهای آن‌ها خواهد پرداخت.

لینک کوتاه :

چه چیزی بیشتر به سلامتی آسیب می‌رساند؟ قند یا چربی؟

مضرات و معایب قند و چربی برای سلامت انسان سال‌هاست که مورد بحث همگان بوده است. البته در این بین هم مطالعات زیادی صورت گرفته است، اما تحقیقات اخیر در رابطه با معایب قند و چربی به یک نتیجه‌ی جدید رسیده‌اند: رژیم غذایی کم چرب بهترین گزینه است. چربی در اواخر قرن بیستم و اوایل قرن بیست و یکم به طور معمول با بیماری‌های قلبی و کلسترول ارتباط زیادی داشت. با این حال، مطالعات اخیر همچنین حاکی از آنند که کربوهیدرات هم در بدن به قند تبدیل می‌شود و دشمن سلامت به حساب می‌رود.

اما مطالعات اخیر به تمامی این بحث و جدل‌ها پایان داده است. محققان در نهایت توانستند مشخص کنند که رژیم غذایی با چربی کم می‌تواند خطر مرگ را سالانه تا 34 درصد کاهش دهد، اما رژیم‌های غذایی که کربوهیدرات کمی دارند در واقع خطر مرگ را تا 38 درصد افزایش می‌دهند. این مطالعه تاکید می‌کند که رژیم‌های غذایی که چربی اشباع‌شده‌ی کمتری دارند هم برای جلوگیری از مرگ و میر در افراد مسن هم اهمیت زیادی دارند.

این مطالعه همچنین اعلام کرد که رژیم‌های غذایی کم چرب به طور کلی با کاهش مرگ و میر مرتبط بودند و همین نشان می‌دهد که کاهش چربی در رژیم غذایی همواره از اهمیت بسیاری برخوردار است.

محققان دانشگاه هاروارد در کمبریج، ماساچوست و دانشگاه تولین در نیواورلانز و لوئیزیانا با همراهی دانشمندان چینی داده‌های 371 هزار و 159 آمریکایی 50 تا 71 ساله در دهه 1990 را جمع‌آوری و مطالعه کردند و با بررسی نظرسنجی سال 1995 به ارتباط بین رژیم غذایی و طول عمر پرداختند. در این نظرسنجی میزان مصرف 124 نوع غذا و کربوهیدرات و چربی میان شرکت‌کنندگان بررسی شد. این افراد به گروه‌های مختلف تقسیم شدند و در نهایت 20 درصد از کسانی که کمترین میزان مصرف کربوهیدرات را داشتند در مقابل 20 درصد از آنهایی قرار گرفتند که بیشترین مصرف را داشتند.

غذای مصرفی این افراد در مرحله‌ی بعد بر اساس کیفیت غذا، میزان چربی و میزان کربوهیدرات به دو گروه سالم و ناسالم تقسیم شد. به عنوان مثال، غذای فردی که رژیم غذایی کم چربی داشت و مقدار زیادی گوشت بدون چربی و سبزیجات مصرف می‌کرد در دسته سالم و غذای فردی که قندهای تصفیه‌شده و غذاهای فرآوری شده مصرف می‌کرد در دسته‌ی ناسالم قرار می‌گرفت.

مرگ زودهنگام

نتایج این مطالعه در رابطه با معایب قند و چربی در نهایت نشان داد افرادی که چربی کمی در رژیم غذایی خود داشتند به نسبت آنهایی که مصرف بالایی داشتند به میزان قابل توجهی در خطر مرگ زودهنگام کمتری بودند. این خطر در افرادی که چربی کمی در رژیم خود داشتند 21 درصد کمتر و در افرادی که همچنان غذای ناسالم می‌خوردند تنها 8 درصد کاهش داشت.

  • عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
  • اخبار روز کانادا  و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
  • هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید

منبع: ام‌اس‌ان

  • برچسب ها: جهان, رژیم غذایی, ویژه

نویسنده

تصویر فاطمه رحیم‌زاده
فاطمه رحیم‌زاده
مترجم، ویراستار و مدرس زبان فرانسه و انگلیسی هستم و علاقمند به مسائل هنر و ادبیات

تبلیغات

انجمن بازرگانی ایران کانادا

آخرین مطالب

Loading...
حمله با انگیزه نفرت در اتاوا؛ زن یهودی در سوپرمارکت مورد حمله قرار گرفت
توصیه‌های مسافرتی شدید کانادا برای آمریکا: آنچه باید بدانید
فراخوان فوری مواد غذایی در کانادا؛ هشدارهای سلامتی از پسته و پنیر تا ویسکی!
بازگشت هیجان‌انگیز نمایش هوایی کانادا به آسمان تورنتو
پیوند موفق ریه خوک به بدن انسان؛ ثبت یک رکورد جهانی
کانادا برای ۹ مقصد گردشگری، از جمله کوبا و مکزیک، هشدار مسافرتی صادر کرد
فروش به آمریکا دیگر آسان نیست؛ هشدار به کسب‌وکارهای کانادایی
فیلم «چیزهایی که می‌کُشی» به‌عنوان نماینده کانادا به اسکار معرفی شد
شهرداری تورنتو تعداد زیادی نیروی جدید استخدام می‌کند
درخواست قربانی سوءاستفاده جنسی از ایلان ماسک: جلوی انتشار تصاویرم را بگیرید!
شهروند کانادایی در فلوریدا درگذشت
شمارش معکوس بازگشت تحریم‌ها علیه ایران آغاز شد
جستجو برای قایقرانان مفقود شده در دریاچه آپرکاناناسکیس ادامه دارد
کشف راز پنهان مونترال؛ سالن استراحت رویایی که تجربه‌ سفرتان را دگرگون می‌کند!
مسافران کشتی کروز به بیمارستانی در بریتیش کلمبیا منتقل شدند
خبری شگفت‌انگیز: بازمانده‌ی «سیکستیز اسکوپ» پس از ۵۰ سال به خانه‌اش بازگشت
هجوم آمریکایی‌ها برای پناهندگی در کانادا پس از انتخاب ترامپ
درپی تیراندازی در مدرسه‌ای در مینیاپولیس، دو کودک کشته و ۱۷ نفر زخمی شدند
در جستجوی نوجوان گمشده‌ی ادمونتون در رودخانه «نورث ساسکاچوان»
رکود بازار املاک آمریکا با کاهش حضور خریداران کانادایی
تیلور سوئیفت و تراویس کلسی رسما نامزد کردند
۱۵هزار دلار برای زندگی در کانادا از طریق برنامه GRP ساسکاچوان
خداحافظی با غروب‌های ۸ شب تورنتو: آخرین فرصت در این هفته!

مطالب دیگر

پیوند موفق ریه خوک به بدن انسان؛ ثبت یک رکورد جهانی
اخبار جهان, اخبار سلامت
پیوند موفق ریه خوک به بدن انسان؛ ثبت یک رکورد جهانی
30 آگوست , 2025
سی‌تی‌اسکن و سرطان؛ یافته‌های تازه از یک مطالعه جهانی
اخبار جهان, اخبار سلامت
سی‌تی‌اسکن و سرطان؛ یافته‌های تازه از یک مطالعه جهانی
23 آگوست , 2025
رازهای خطرناک بطری آب ماشین: وقتی یک نوشیدنی معمولی، «کوکتل شیمیایی» می‌شود!
اخبار جهان, اخبار سلامت
رازهای خطرناک بطری آب ماشین: وقتی یک نوشیدنی معمولی، «کوکتل شیمیایی» می‌شود!
22 آگوست , 2025
درمان ژنتیکی نابینایی مادرزادی؛ امیدی تازه برای کودکان
اخبار جهان, اخبار سلامت
درمان ژنتیکی نابینایی مادرزادی؛ امیدی تازه برای کودکان
22 آگوست , 2025

با فارسی زبانان کانادا همراه شوید.

برای دریافت آخرین اخبار در خبر نامه هد هد ثبت نام کنید.

درباره هدهد

هُدهُد، رسانه مستقل کانادایی است و بصورت غیرانتفاعی به ثبت رسیده است. این رسانه به زبان های فارسی، انگلیسی و فرانسه منتشر می‌شود و عضو «سازمان حرفه ای ژورنالیست های کبک» و انجمن روزنامه‌نگاران کانادایی است.

ما را در صفحات اجتماعی دنبال کنید.

Facebook Twitter Telegram Instagram Youtube Soundcloud Pinterest Flickr بلاگر Linkedin آپارات

دسترسی سریع

  • ارتباط با ما
  • درباره رسانه هُدهُد
  • About Hodhod Media
  • À propos de Média Hodhod

Contact Us

Phone :
+1-514-812-1744

Address :

2020 Trans Canada Highway, Suite 107, Montreal H9P2N4

Email :
chairman@hodhod.ca

© 2025 حق تمامی مطالب و تصاویر منتشر شده در وب سایت و سایر شبکه های اجتماعی رسانه هُدهُد برای شرکت Média Hodhod محفوظ است و بازنشر هر یک بدون اجازه رسمی، طبق قوانین دولت فدرال کانادا پیگیری قانونی دارد.

نرخ ارز

Designed by webkhas.com

نرخ ارز