استارباکس به تازگی اعلام کرده است که به مناسبت سال نو در چین یک نوشیدنی جدید غیرمعمول در منوی خود عرضه کرده که Abundant Year Savoury Latte (قهوه با طعم گوشت خوک) نام دارد و به گفتهی این برند طعم جالبی هم دارد. ظاهرا این نوشیدنی ترکیبی از سس Dongpo Braised Pork Flavour به همراه اسپرسو، شیر، سس گوشت خوک اضافی و کمی گوشت سینه خوک برای تزئین است. طبق اپلیکیشن استارباکس، قیمت این قهوه با طعم گوشت خوک ۶۸ یوان (۹.۴۵ دلار آمریکا) است.
عکسهایی که در حال حاضر از این نوشیدنی جنجالی در پلتفرم رسانههای اجتماعی چینی Weibo منتشر شده یک لاته با سس قرمز تیره را نشان میدهند که یک تکه مربعی گوشت خوک روی لبهی لیوان آن قرار گرفته است. ظاهرا خوردن گوشت خوک در فرهنگ چینی خوشیمن بوده و به معنای داشتن رفاه در سال پیش رو است.
سال نوی قمری یا سال نوی اژدها یکی از بزرگترین تعطیلات سالانه آسیا است. مردم سرتاسر چین در این بازه با خانوادههایشان جمع میشوند و سال نوی جدید را جشن میگیرند. طبق دادههای دولت چین، فصل سال نو در مجموع شاهد ۴۷۴ میلیون سفر داخلی در این کشور بوده است.
سال نوی چینی رسم و رسومات خاص خودش را دارد. با این حال، گوشت خوک یکی از اعضای جدانشدنی این مراسمات است که طرفداران بسیاری هم دارد. یکی از غذاهای معروفی که با گوشت خوک سرو میشود Dongpo rou نام دارد که به همراه شکر سنگی، سس سویا، شراب زرد و سایر چاشنیها پخته میشود. چینیها اصولا آنقدر این غذا را میپزند که در نهایت گوشت خوک به راحتی با چاپستیک جدا میشود.
بر اساس گزارشی که در ماه دسامبر سال گذشته توسط World Coffee Portal منتشر شد، چین دارای بزرگترین بازار کافیشاپهای برند جهان است که سال گذشته حتی از ایالات متحده هم پیشی گرفته است. به همین ترتیب هم استارباکس در سال گذشته ۷۸۵ شعبه جدید در این کشور افتتاح کرده است. چین مدتهاست که یکی از مهمترین محرکهای رشد استارباکس بوده و به عنوان دومین مارکت بزرگ آن در سراسر جهان و بهترین بازار خارجی آن عمل میکند.
با این حال، استارباکس یک رقیب چینی سرسخت به نام Luckin Coffee دارد که در حال حاضر بیش از ۱۳ هزار شعبه در این کشور دارد و نوشیدنیهایش را با قیمت نسبتا پایینتری عرضه میکند. اما نوشیدنی جدید استارباکس یک کورسوی جدید برای این برند است. علت اصلی این مسئله هم این است که این لاته عجیب و غریب در رسانههای اجتماعی چین به شدت مورد توجه قرار گرفته و در پلتفرم Weibo بیش از ۴۷۶ هزار بازدید داشته است. برخی از کاربران نسبت به این نوشیدنی کنجکاو بودهاند، اما برخی هم با اشاره به قیمت بالای آن گفتهاند که چرا باید به جای خود گوشت خوک، لاته آن را بخرند. یکی از کاربران Weibo در این باره نوشت: «من با ۶۷ یوان میتوانم یک بشقاب گوشت خوک سرخ شده بخورم و بعد به Luckin بروم و دو عدد لاته هم بخرم.» کاربر دیگری نوشت: «من میتوانم اجازه دهم که گوشت خوک و لاته همزمان در معدهام وجود داشته باشند، اما در دهانم نه.»
طبق گزارش یکی از وبسایتهای دولتی چین، این قهوه با طعم گوشت خوک قبلا در یکی از فروشگاههای ووهان فروخته شده و مشتریان نسبت به طعم آن ابراز علاقه کردهاند. با این حال، به نظر میرسد که استارباکس علاوه بر این نوشیدنی جنجالی آیتمهای جدید دیگری مانند ماکیاتوی عناب و ماکیاتوی توفو بادام را هم به پاس سال نوی چینی به منوی خود اضافه خواهد کرد.
استارباکس کانادا حداقل دستمزد را افزایش میدهد
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- اخبار روز کانادا و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
منبع: سیتیوی
