BHC Chicken، پدیده مرغ سوخاری یکی از محبوب‌ترین غذاهای كره‌ای با دستیابی به موفقیت بزرگ ملی از زمان شروع خود در سال ۲۰۰۴، تصميم گرفت در سال ۲۰۱۳ یک پروژه توسعه جهانی را آغاز کند. همچنین در دهه بعد، شعبه‌هايی را در تایلند، مالزی، سنگاپور، هنگ کنگ و ایالات متحده افتتاح کرد.
با اين‌حال و علي‌رغم محبوبيت جهانی غذاهای كره‌ای، BHC كه مخفف عبارت «انتخاب بهتر، زندگی شادتر» است، تا همين اواخر نتوانسته بود شعبه‌ای در ايالات كانادا افتتاح كند.
اما یک دفعه ورق برگشت و اولين مکان كانادايی برای افتتاح شعبه BHC مورد تاييد قرار گرفت. طبق گفته‌های مسئولان رستوران‌های زنجيره‌ای، قرار است اواخر امسال در تورنتو شاهد افتتاح شعبه آن باشيم.
مکان افتتاح یکی از محبوب‌ترین غذاهای كره‌ای در کجا قرار دارد؟
این گل سرسبد و طلايه‌دار غذاهای كره‌ای، در سالن غذاخوری پرهیاهوی بازار ولینگتون ولز، در میان غذاهای مورد علاقه محلی مانند Rosie’s Burgers، Gus Tacos و Sweetie Pie، فضایی مختص خودش خواهد داشت.
در شعبه تورنتو مي‌توانيد انواع مرغ‌های سوخاری كره‌ای سرخ شده در روغن آفتابگردان را كه با سس ترش و شيرين ميل مي‌شود، سفارش دهيد. تنوع مرغ سوخاری كره‌ای زياد است. همچنین مي‌توانيد مزه مرغ بورينكل را كه در پنير فراوان تفت داده مي‌شود و به همراه سس خامه و تانگی تزئين مي‌شود، نيز امتحان كنيد.
هرچند مرغ سوخاری غذای اصلی و معروف BHC است اما توصيه می‌كنيم از تست كردن طعم دیگر غذاهای كره‌ای همانند همبرگرهای تئوکبوکی، خورش کیمچی، سوپ کیک ماهی تند و سامگیتانگ غافل نمانيد.
تاریخ رسمی افتتاح شعبه BHC در تورنتو
تاکنون هیچ تاریخ رسمی‌ای برای افتتاحیه BHC در تورنتو ذكر نشده است. ولی مدير رستوران‌های تورنتو قول داده كه تا پاياين سال و شايد زودتر شاهد افتتاح آن باشيم. اميدواريم به خاطر علاقه‌مندان به مرغ سوخاری این ادعا درست باشد.
رستوران ولینگتون مارکت در خيابان فرانت غربی واقع شده است.
افتتاح رستوران و بار روی پشت بام باغ‌های عمومی تورنتو
منبع: بلاگتو
