به طور کلی، نمیتوان تأثیر شگفت انگیزی که نان بر جهان دارد را انکار کرد. با ترکیبات ساده مواد تشکیل دهنده آن و شکلها و فرمها و طعمهای مختلف آن، احتمالاً نانها یکی از متنوعترین و اصلیترین غذاهای تولید شده در سرتاسر جهان هستند. در این مطلب به معرفی بهترین نان های جهان پرداخته و جایگاه نانهای کانادا را نیز بررسی میکنیم.
فهرست جدید و خوشمزه بخش سفر رسانه سیانان، به بررسی انواع و بهترین نان های جهان، از طعمهای به یاد ماندنی برخی از آنها گرفته تا مواد اولیه منحصر به فرد و لذت خاص پخت خانگی و خوردن آنها، میپردازد. شاید برای برخی تعجب آور باشد که نام نانهای کانادا نیز در میان فهرست بهترین نان های جهان در بین ۵۰ کشور قرار گرفته است.
اگرچه رتبهبندی آنها تا حدی پلیدانه بوده است، اما سفرنامهنویسان این رسانه شگفتانگیزترین نانها را به ترتیب حروف الفبا و بر اساس محل تولد و تولید اولیه آنها فهرست کردهاند. این فهرست شامل موارد زیر میباشد:
- نان لواش ارمنی
- آرهپاهای ونزوئلا
- نان اینجرای اتیوپی
- نان روتی کانای مالزی
- نان بیگل مونترالی
در مورد حضور کانادا در لیست بهترین نان های جهان، باید گفت که علی رغم تصور بیشتر افراد، نان بیور تیل (Beaver Tails) در لیست بهترین نانهای جهان قرار نگرفته است، بلکه نان بیگل مونترالی توانست جایگاهی را به خود اختصاص دهد.
سیانان تراول میگوید: «آتش تنور همیشه در نانوایی فیرمونت بیگل مونترال روشن است و این نانوایی در سال ۱۹۱۹ به اولین نانوایی بیگل شهر تبدیل شد.» در داخل این مغازه، نانواها از پاروهای چوبی بلند و باریک استفاده میکنند تا ردیفهایی از انواع نان شیرینیها را به داخل اجاق هیزمی برانند، جایی که نانها در آن به رنگ طلایی تیره برشته میشوند.
به گزارش سی ان ان تراول، در مقایسه با شیرینیها و نانهای نیویورکی، نان بیگل مونترالی با مخلوط تخم مرغ و عسل درست میشوند. حلقههای آنها به صورت دستی درست شده و قبل از پخت در آب عسل جوشیده میشود.
سیانان تراول میگوید: «ممکن است نیویورکیها فکر کنند که انحصار بیگلها را در اختیار دارند، اما نسخه مونترالی آن یک غذای کاملاً متفاوت است.»
شما میتوانید لیست کامل بهترین نان های جهان را در اینجا بررسی کنید.
غذاهای کانادایی در میان بهترین غذاهای دنیا
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- اخبار روز کانادا و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
منبع: کوریوسیتی
