رسانه هُدهُد همواره با هدف ایجاد مشارکت مخاطبان و همراهان همیشگی خود اقدام به برگزاری مسابقات هنری می نماید. در آغاز سال جدید خورشیدی نیز تصمیم گرفتیم مسابقه ای را با عنوان زیباترین سفره هفت سین در بین هموطنان و هم زبانان عزیز برگزار کنیم.
در سرزمین های فارسی زبان به هنگام نوروز رسم و باوری کهن وجود دارد که همه‌ی اعضای خانواده در موقع تحویل سال نو، در خانه‌ی خود در کنار سفره‌ی هفت‌سین گرد هم جمع می‌شوند. این سفره در بیشتر خانه‌ها تا روز سیزده فروردین گسترده است. دراین سفره، هفت سینی گذاشته و در هر یك اقلامی قرار می‌دهند كه با حرف (سین) شروع شده و هر یك نماد مفهومی است كه ریشه در فرهنگ ایرانیان دارد. عدد هفت عدد نامیرایی، جاودانگی و كمال است و برای ایرانیان جایگاه ویژه‌ای دارد.
البته در سفره هفت سین وجود تمامی نمادهای زیر الزامی نیست اما در طول تاریخ به طور گوناگون از این نمادها استفاده شده است:
سفره هفت سین و نماد های دیرین آن:
آیینه و شمع و ماهی قرمز و تخم مرغ رنگ كرده در کنار هفت جزء دیگری که نامشان با “سین” آغاز می شود بر روی سفره هفت سین قرار می گیرند: سیب، سبزه ، سنجد، سماق ، سیر ، سركه و سمنو. بیشتر خانواده ها به رسم و رسوم قدیم سفره را تا روز سیزدهم باز نگه می دارند.
نماد های سفره هفت سین:
آینه: آینه سر سفره هفت سین نماد ذهن و فکر است.
سركه: سركه نماد صبر است. چون كه درست شدن سركه روزهای زیادی طول می كشد و صبر زیادی می خواهد، سركه نماد صبر شده است.
قرآن و دیوان حافظ: مردم ایران و خیلی از فارسی زبان ها، قرآن و دیوان حافظ را هم توی سفره هفت سین می گذارند و معتقدند باعث آرامش می شود.
سیر: نماد سلامتی و شادکامی است
سبزه :سبزه سفره هفت سین نماد جوانه زدن و نو شدن است.
تخم مرغ رنگی: نماد زایش و تازگی است
سنجد: میوه محبت است، وقتی درختِ کُنار به اندازه كافی بزرگ شود، میوه ای خوش بو می دهد. مردم در آن قدیم قدیم ها معتقد بودند كه بوی این میوه باعث عشق و علاقه و محبت مردم به یكدیگر می شود. میوه این درخت سنجد نام دارد.
سکه: سکه سر سفره هفت سین نماد برکت است.
ماهی قرمز: ماهی نمادی است برای زندگی و طراوت
سیب سرخ: نمادی از محبت و عشق است
سمنو: نمادی است از شیرینی زندگی
سماق سرخ: خورشید موقع طلوع کردن رنگ سماق می شود و به همین دلیل سماق نماد رفتن تاریکی شب و شروع صبح و روشنایی است.
نتایج مسابقه نوروزی بهترین سفره هفت سین
پس از اعلام این مسابقه، تصاویر فراوانی از دوستان ساکن مونتریال و حتی شهرهای اطراف دریافت کردیم. بدون تردید هر یک دارای خلاقیت و زیبایی خاص خود بودند. هر یک به گونه ای تزئین شده بودند و جلوه گری ستودنی داشتند. با خود می گفتیم ای کاش میشد تمامی این عزیزان را به عنوان برنده انتخاب کنیم، اما بنا به رسم مسابقه چاره ای جز انتخاب بین این تصاویر نداشتیم.
از این روی شورای داوران مسابقه عکس هدهد ضمن سپاس از تمامی شرکت کنندگان، از بین عکس های دریافتی دوستان عزیز زیر را به عنوان برندگان مسابقه انتخاب کردند:
- نفر اول: خانم “ناهید”. برنده یک عدد iPad Pro :9.7 inch, 32GB از طرف گروه تجاری RSM Capitalگروه RSM Capial با بهره گیری از متخصصان با تجربه در زمینه خرید و فروش املاک مسکونی و تجاری، خرید و فروش بیزنس و فرنچایز، خدمات مهاجرت و مشاوره حقوقی تجاری در شهر مونتریال فعالیت می کند.
(وب سایت شرکت: rsmcapital.ca و لینک جایزه اهدایی این شرکت: Apple iPad Pro)
2. نفر دوم: خانم “فریده”. برنده یک عدد کارت هدیه به ارزش 35 دلار از طرف رستوران Dark Blue
3. نفر سوم: خانم ها “فاطمه” و “عاطفه”. یک عدد کارت هدیه به ارزش 35 دلار از طرف رستوران Dark Blue
رستوران Dark & Blue یکی از رستوران های موفق و معتبر مونتریال است که با منوی متنوع خود نظر مشتریان زیادی را تاکنون به خود جلب کرده است. عطر، طعم و کیفیت غذاهای رستوران دارک بلو، نه تنها مشتریان ایرانی بلکه مشتریان غیر ایرانی را به خیابان du Park می کشاند! وب سایت این رستوران را می توانید در اینجا ببینید.
4. خانم “مرضیه”
5. آقای “کریم”
6. خانم “خورشید”
7. خانم “ملاحت”
جایزه نفرهای چهارم الی هفتم: هر کدام یک عدد بلیت فیلم سینمایی “وارونگی” از طرف گروه Phoenix cultural centre-Montreal که در تاریخ یکشنبه 26 مارچ در ساعت 17 و در محل سینمای du park اکران خواهد شد.
فیلم “وارونگی” فیلم تحسین شده منتقدان و تماشاگران، یکی از بهترین ساخته های اخیر سینمای ایران است که حتی وب سایت های معتبر سینمایی دنیا مانند Hollywood Reporter و Variety نقدهای مثبتی در مورد آن منتشر کرده اند.
همچنین مدیریت شرکت فونیکس مونتریال در لحظات آغازین سال جدید با تماس با رسانه هدهد از افزایش تعداد بلیت های جایزه خبر داد. با سپاس از ایشان تعداد 5 بلیت دیگر به افراد انتخاب شده زیر تقدیم می گردد:
8. خانم “سیمین”
9. خانم “لیدا”
10. خانم “شیما”
11. آقای “علی”
12. خانم “روژان”
به زودی با این دوستان عزیز از طریق ایمیل تماس گرفته و جوایز آنها را تقدیم خواهیم کرد.
