روز شکرگزاری کانادایی در دومین دوشنبه ماه اکتبر جشن گرفته می شود و به جز در نیوبرانزویک، نوا اسکوشیا و جزیره پرنس ادوارد، یک روز تعطیل رسمی است.
در نوا اسکوشیا، روز شکرگزاری یک روز تعطیل شده خرده فروشی است.
این بدان معناست که طبق قانون تعطیلی روز تجارت خرده فروشی، افتتاح برخی از مشاغل خرده فروشی ممنوع است، اما تعطیلات با حقوق نیست.
تاریخچه روز شکرگزاری کانادایی
در روز شکرگزاری، کاناداییها برای یک سال موفق و برداشت محصول تشکر میکنند. سنت تعطیلات روز شکرگزاری در کانادا به زمانی بر میگردد که مارتین فروبیشر، کاوشگر انگلیسی، هنگام جستجوی گذرگاه شمالی به مشرق زمین به سرزمینی رسید که اکنون آن را با نام کانادا میشناسیم.
هنگامی که فروبیشر سال ۱۵۷۸ در سومین سفر خود وارد کانادا شد در یکی از کشتیهایش با برگزاری یک مراسم رسمی، به خاطر زنده ماندن خود پس از یک سفر طولانی شکرگزاری کرد.
فروبیشر این جشن را با چیزهایی که داشت یعنی گوشت نمک سود شده و نخود فرنگی جشن گرفت.
شکرگزاری کانادایی جدا از سالها قبل از همسایه جنوبی خود آمریکا، بیش از یک ماه زودتر برگزار میشود. یک دلیل این است که فصل برداشت در کانادا زودتر از آمریکا فرا میرسد.
روز شکرگزاری از سال ۱۸۷۹ به یک تعطیلات رسمی و شناخته شده ملی در کانادا تبدیل شد. از آن سال، این تعطیلات چندین بار تغییر مکان داده و تاریخ فعلی از سال ۱۹۵۷ تثبیت شده است.
امروز، این جشن با جمع شدن با عزیزان و تهیه غذای روز شکرگزاری برگزار میشود که معمولا شامل بوقلمون، پوره سیب زمینی، قیمه، سس کرن بری و بسیاری از غذاهای دیگر است. در وعدههای غذایی اغلب تغییرات منطقهای وجود دارد. به عنوان مثال، نیوفاندلندیها ممکن است به جشن اصلی فروبیشر «Frobisher» برگردند و شام جیگس، یک غذای گوشتی آب پز را که اغلب با یک پودینگ نخود خرد شده همراه میشود، سرو کنند. انتاریواییها به جای پای کدو تنبل، اغلب تارت کره، پوستههای شیرینی به اندازه لقمه را که با یک ماده پر از شربت پر شده است، سرو میکنند.
در مناطقی که جشن شکرگزاری کانادایی برگزار میشود، بیشتر دفاتر دولتی بسته میشوند و بسیاری از امکانات محلی نیز بسته میشوند. حمل و نقل عمومی احتمالا با تعطیلات یا برنامه یکشنبه انجام میشود. بانکها همراه با بورس اوراق بهادار تورنتو بسته خواهند شد.
در نیوبرانزویک، نوا اسکوشیا و جزیره پرنس ادوارد، جایی که روز تعطیل نیست، کارفرمایان ملزم به پرداخت حقوق روز تعطیل به کارمندان خود نیستند، بنابراین خانوادهها به جای آن، روز شکرگزاری خود را یکشنبه قبل جشن میگیرند.
تاریخ برگزاری مراسم شکرگزاری کانادایی در استانهای مختلف:
- آلبرتا – ۱۲ اکتبر
- بریتیش کلمبیا – ۱۲ اکتبر
- نیوبرانزویک و لابرادور – ۱۲ اکتبر
- سرزمین های شمال غربی – ۱۲ اکتبر
- نوااسکوشیا – ۱۲ اکتبر
- نوناووت – ۱۲ اکتبر
- انتاریو ۱۲ اکتبر
- کبک ۱۲ اکتبر
- ساسکاچوان – ۱۲ اکتبر
- یوکان – ۱۲ اکتبر
منبع: آفیس هالیدیز
