روز شکرگزاری یا تنکس گیوینگ در کانادا و آداب و رسوم کانادایی‌ها
روز شکرگزاری یا تنکس گیوینگ در کانادا از تعطیلات رسمی و سالانه است. این روز فرصتی است برای مردم کانادا تا جهت برداشت خوب محصولات و نعمت‌هایی که نصیب آنان شده مراسم شکر را به جا بیاورند.از ششم نوامبر سال 1957 طی لایحه‌ای مجلس تصویب کرد تا دومین دوشنبه ماه اکتبر همیشه بعنوان روز شکرگزاری در کانادا شناخته شود.
شکر نعمتت نعمتت افزون کند، کفر نعمتت از کفت بیرون کند
مولوی که قند و شکر از کلام او جاری و ساری بوده و هست چنان زیبا در باب شکرگزاری گفته است.
تاریخچه روز شکرگزاری کانادایی
سنت تعطیلات روز شکرگزاری در کانادا به زمانی برمی‌گردد که مارتین فروبیشر، کاوشگر انگلیسی، هنگام جستجوی گذرگاه شمالی به مشرق زمین به سرزمینی رسید که اکنون آن را با نام کانادا می‌شناسیم.هنگامی که فروبیشر سال ۱۵۷۸ در سومین سفر خود وارد کانادا شد در یکی از کشتی‌هایش با برگزاری یک مراسم رسمی، به خاطر زنده ماندن خود پس از یک سفر طولانی شکرگزاری کرد.فروبیشر این جشن را با چیزهایی که داشت یعنی گوشت نمک سود شده و نخود فرنگی جشن گرفت.
اولین روز شکرگزاری پس از کنفدراسیون کانادا در ۵ آوریل ۱۸۷۲ به‌عنوان تعطیل رسمی جشن گرفته شد، که به‌دلیل بهبودی شاهزاده ولز از بیماری‌ای کشنده بود.از سال ۱۸۷۹ این جشن سالانه برپا می‌شد اما تاریخ آن در اواخر اکتبر یا در اوایل نوامبر (با مناسبت و تاریخ‌های متفاوت) بود.پس از پایان جنگ جهانی اول، روزهای شکرگزاری و خاتمه جنگ هر دو در دوشنبه ای نزدیک 11 نوامبر جشن می گرفتند. ده سال بعد در سال 1931 این دو روز از هم جدا شدند و روز خاتمه جنگ به روز (یادبود) تغییر نام داد و روز شکرگزاری به دومین دوشنبه ماه اکتبر منتقل شد.و از سال ۱۹۵۷ به بعد، همیشه روز شکرگزاری در کانادا، دومین دوشنبه ماه اکتبر بوده استهمچنین مضمون تعطیلات روز شکرگزاری در کانادا هرساله برای بازتاب و سپاسگزاری از رویدادی ویژه تغییر می‌کند.
در سال‌های اول این جشن به‌مناسبت وفور محصول و گه‌گاه سالگرد رویدادی خاص برگزار می‌شد.
شکرگزاری کانادایی جدا از سال‌ها قبل از همسایه جنوبی خود آمریکا، بیش از یک ماه زودتر برگزار می‌شود. دلیل این است که فصل برداشت در کانادا زودتر از آمریکا فرا می‌رسد.
امروز، این جشن با جمع شدن با عزیزان و تهیه غذای روز شکرگزاری برگزار می‌شود که معمولا شامل بوقلمون، پوره سیب زمینی، سس کرن بری و بسیاری از غذاهای دیگر است. در وعده‌های غذایی اغلب تغییرات منطقه‌ای وجود دارد. به عنوان مثال، نیوفاندلندی‌ها ممکن است به جشن اصلی فروبیشر «Frobisher» برگردند و شام جیگس، یک غذای گوشتی آب پز را که اغلب با یک پودینگ نخود خرد شده همراه می‌شود، سرو کنند. انتاریوایی‌ها به جای پای کدو تنبل، اغلب تارت کره، پوسته‌های شیرینی به اندازه لقمه را که با یک ماده پر از شربت پر شده است، سرو می‌کنند.
در مناطقی که جشن شکرگزاری کانادایی برگزار می‌شود، بیشتر دفاتر دولتی بسته می‌شوند و بسیاری از امکانات محلی نیز بسته می‌شوند. حمل و نقل عمومی احتمالا با تعطیلات یا برنامه یکشنبه انجام می‌شود. بانک‌ها همراه با بورس اوراق بهادار تورنتو بسته خواهند شد.
در نیوبرانزویک، نوا اسکوشیا و جزیره پرنس ادوارد، جایی که روز تعطیل نیست، کارفرمایان ملزم به پرداخت حقوق روز تعطیل به کارمندان خود نیستند، بنابراین خانواده‌ها به جای آن، روز شکرگزاری خود را یکشنبه قبل جشن می‌گیرند.
تاریخ برگزاری مراسم شکرگزاری کانادایی در استان‌های مختلف:
آلبرتا – ۱۱ اکتبر
بریتیش کلمبیا – ۱۱ اکتبر
نیوبرانزویک و لابرادور – ۱۱ اکتبر
سرزمین های شمال غربی – ۱۱ اکتبر
نوااسکوشیا – ۱۱ اکتبر
نوناووت – ۱۱ اکتبر
انتاریو ۱۱ اکتبر
کبک ۱۱ اکتبر
ساسکاچوان – ۱۱ اکتبر
یوکان – ۱۱ اکتبر
نگاهی به مراسم روز شکرگزاری در کانادا از ابتدا تاکنون
روز شکرگزاری در کانادا یا تنکس‌گیوینگ چه روزی است
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- مهم ترین اخبار کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
