به گزارش رسانه هدهد کانادا، مصرف برخی از میوه‌ها به خوبی از چاق شدن افراد جلوگیری می‌کنند. ماده خاصی به نام آنتوسیانین در برخی از میوه‌ها وجود دارد که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و از اضافه وزن پیشگیری می‌کند. این میوه‌ها به شرح زیر هستند:
فلفل
فلفل‌ها از سالم ترین میوه‌ها هستند که می‌توانند به خوبی در کاهش وزن نقش ایفا کنند. ترکیبی به نام کپسایسین در فلفل وجود دارد که چربی‌های سفید را به چربی قهوه‌ای که توسط بدن سوزانده می‌شود، تبدیل می‌کند.
زغال اخته
زغال اخته منبعی از آنتوسیانین‌ها و پلیمرهای فلاونوئید است. در ¼ فنجان زغال اخته ۱۰ میلی گرم آنتوسیانین دارد و به گفته محققان، اگر این میوه روزانه مصرف شود، شما همیشه احساس سیری کرده و در نتیجه، پرخوری نمی‌کنید.
گلابی
پلیمرهای فلاونوئید در گلابی نیز به مقدار مناسبی وجود دارد. همچنین فیبرهای آن باعث ایجاد حس سیری طولانی مدتی در فرد می‌شود.
سیب
فیبر و فلاونوئید به کرات در سیب دیده می‌شود. اگر سیب به‌صورت روزانه مصرف شود، به طور چشمگیری وزن را کاهش می‌دهد. برای اینکه آنتی اکسیدان و فیبر بیشتری به بدن برسانید، سیب را با پوست بخورید.
توت فرنگی
توت فرنگی نیز همچون زغال اخته است و وزن را در مقدار سالم خود ثابت نگه می‌دارد. این میوه غنی از آنتوسیانین است و مصرف یک فنجان از آن به‌صورت روزانه به همراه ماست کم چرب و یا بلغور جو، شدیدا پیشنهاد می‌شود.
منبع: اسپوتنیک
