ونکوور: 05:32

مونترال: 08:32

تهران: 16:02

Contact Us

À propos de Média Hodhod

About Hodhod Media

رسانه هد هد کانادا
  • آشیانه
  • اخبار
    • ویدیو خبر
    • گزارشگر
    • اخبار کانادا
    • مونترال
    • اخبار ایران
    • اخبار اقتصادی کانادا
    • اخبار مسکن کانادا
    • اخبار حوادث
    • اخبار مهاجرت
    • اخبار جهان
    • اخبار ورزشی
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار سلامت
    • اخبار سیاسی
    • سینما و تئاتر
    • اخبار صنعت خودرو
  • ویدیو خبر
  • پادکست
  • درباره کانادا
    • اشتغال
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • محیط زیست
    • رویدادها
    • نخست وزیر جاستین ترودو
    • استان کبک
    • استان انتاریو
    • استان آلبرتا
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
  • فرهنگ، هنر و ادبیات
    • پادکست
    • بی‌تعارف با شما
    • سینما و تئاتر
    • موسیقی
    • چهره ها
    • شعر و زبان فارسی
    • معرفی کتاب
  • خانواده و زندگی در کانادا
    • زندگی و کانادا
    • خانواده و خانه
    • سفر
    • تناسب اندام
    • حقوقدانان
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
منو
  • آشیانه
  • اخبار
    • ویدیو خبر
    • گزارشگر
    • اخبار کانادا
    • مونترال
    • اخبار ایران
    • اخبار اقتصادی کانادا
    • اخبار مسکن کانادا
    • اخبار حوادث
    • اخبار مهاجرت
    • اخبار جهان
    • اخبار ورزشی
    • اخبار علم و تکنولوژی
    • اخبار سلامت
    • اخبار سیاسی
    • سینما و تئاتر
    • اخبار صنعت خودرو
  • ویدیو خبر
  • پادکست
  • درباره کانادا
    • اشتغال
    • تحصیل در کانادا
    • جاذبه‌های گردشگری کانادا
    • محیط زیست
    • رویدادها
    • نخست وزیر جاستین ترودو
    • استان کبک
    • استان انتاریو
    • استان آلبرتا
    • استان بریتیش کلمبیا
    • استان ساسکاچوان
    • استان منیتوبا
    • استان نوا اسکوشیا
  • فرهنگ، هنر و ادبیات
    • پادکست
    • بی‌تعارف با شما
    • سینما و تئاتر
    • موسیقی
    • چهره ها
    • شعر و زبان فارسی
    • معرفی کتاب
  • خانواده و زندگی در کانادا
    • زندگی و کانادا
    • خانواده و خانه
    • سفر
    • تناسب اندام
    • حقوقدانان
    • روانشناسی
    • غذا و نوشیدنی
جستجو
بستن

EN    FR

 هزینه ۶۰ میلیون دلاری اتاوا برای کرونا در سال ۲۰۲۲
به فکر خرید ون‌های کمپر هستید؟ این مقاله برای شماست
نمایشگاهی جدید برای آشنایی با شاعر افسانه‌ای «مولانا» در تورنتو
از بازدید دیپلمات‌های ۲۸ کشور از زندان زنان تهران تا چاپ هشدار روی سیگارهای کانادایی
١٠ مورد از بدترین جاده‌های کانادا در سال ٢٠٢٣
Facebook Twitter Telegram Instagram Youtube Linkedin آپارات
  • ژانویه 3, 2022
  • غذا و نوشیدنی

چگونه بخوریم تا در معرض ابتلا به آلزایمر قرار نگیریم؟

برای سلامت مغز و دوری از ابتلا به آلزایمر در این مقاله به چند عامل از رژیم غذایی که برسلامت قلب و مغز مؤثرند اشاره کردیم.

لینک کوتاه :

چگونه بخوریم تا در معرض ابتلا به آلزایمر قرار نگیریم؟

به تازگی این فرضیه مطرح شده است که تمام عوامل خطرسازی که سلامت قلب را تهدید می‌کنند، می‌توانند سلامت مغز را هم به خطر بیاندازند و ما را در معرض ابتلا به آلزایمر قرار دهند.

متأسفانه در دهه‌های اخیر بیماری‌های تخریبی سلول‌های مغزی در تمام دنیا شایع شده است.

با توجه به استرس، هیجان‌های منفی و رژیم غذایی که زندگی ماشینی به انسان امروز تحمیل می‌کند در این مقاله چند عامل از رژیم غذایی را که برسلامت قلب و مغز مؤثرند بیان کردیم.

۱. بیش از اندازه کالری دریافت نکنید

اگر فردی حتی در یک وعده غذایی، کالری بیش از حدی دریافت کند یا این اضافه دریافت در وعده‌های غذایی دیگر هم ادامه داشته باشد، به طور حتم اضافه وزن و چاقی به سراغ او خواهد آمد.

دریافت کالری بالا می‌تواند باعث اکسیداسیون بیش از اندازه هم بشود. و به دلیل همین اکسیداسیون بالا، رادیکال در بدن آزاد خواهد شد. رادیکال‌های آزاد برای تمام سلول‌های بدن از جمله سلول‌های قلب و مغز مضر هستند. و می‌توانند زمینه ابتلا به بیماری‌های تخریبی سلول‌های مغز و آلزایمر را فراهم کنند.

۲. چربی‌های اشباع و ترانس مصرف نکنید

چربی‌های اشباع، چربی‌هایی هستند که زنجیره هیدروکربنی آن‌ها کاملا با هیدروژن اشباع شده است. گوشت قرمز، لبنیات و روغن‌های نباتی هیدروژنه شده یا جامد از اصلی‌ترین منابع دریافت این چربی‌ها به شمار می‌روند.

  • آلزایمر در فصول مختلف سال

به دلیل همین مضر بودن چربی لبنیات است که اصرار به مصرف لبنیات کم چرب داریم. ضمن اینکه خوراکی‌های فرآوری شده با روغن که حاوی اسیدهای چرب ترانس هستند. کرم کارامل موجود در شیرینی‌ها و مارگارین یا همان کره گیاهی هم از بدترین انواع چربی‌ها محسوب می‌شوند که می‌توانند باعث افزایش اکسیداسیون در بدن شوند.

مصرف بیش از حد گوشت‌های قرمز، گوشت‌های پرچرب و خوراکی‌های پر پروتئین هم برای سلامت قلب و مغز مضر است. به همین دلیل مصرف پروتئین‌های گیاهی مانند انواع حبوبات، نان، غلات و مغزها در کنار پروتئین‌های حیوانی سالم‌تر مانند گوشت‌های سفید و کم چرب برای پیشگیری از تخریب سلول‌های مغز و به خطر افتادن سلامت قلب، به تمام افراد توصیه می‌شود.

۳. کربوهیدرات‌های کامل بخورید

بهتر است در بین انواع کربوهیدرات‌ها، آن‌هایی را مصرف کنید که مانند نان کامل، برنج یا ماکارونی سبوس‌دار از دانه کامل غلات تهیه شده‌اند و سرشار از فیبر هستند. این خوراکی‌ها پتانسیل اکسیداسیون را در بدن کاهش می‌دهند و قند خون را هم کنترل می‌کنند. بالا رفتن قند خون می‌تواند تأثیری منفی برسلامت قلب و مغز داشته باشد. و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر را افزایش دهد.

۴. آب بنوشید

بهتر است در بین انواع نوشیدنی‌ها، دور آن‌هایی که شیرین یا کولادار هستند، تا جایی که می‌توانید، خط بکشید. نوشیدنی‌های الکلی هم شانس ابتلا به آلزایمر را افزایش می‌دهند. رعایت حد تعادل در مصرف چای، قهوه، نسکافه و سایر نوشیدنی‌های حاوی کافئین هم اهمیت زیادی دارد. زیرا مصرف زیاد این نوشیدنی‌ها می‌تواند اثر معکوس بر سلامت قلب و مغز داشته باشد.

  • نوشیدنی موثر در مقابله با آلزایمر

نوشیدن بیش از دو تا سه فنجان نوشیدنی‌های کافئین‌دار در طول روز توصیه نمی‌شود. از طرف دیگر مصرف آب برای انجام درست فعالیت‌های متابولیکی بدن ضروری است. تمام افراد باید در طول روز به قدر کافی آب بنوشند تا کم آبی در بدن آن‌ها اتفاق نیفتد. این موضوع با افزایش سن (از میان سالی تا کهنسالی) اهمیت بیشتری هم پیدا می‌کند زیرا کم آبی بدن نقش به سزایی در ابتلا به بیماری‌های تخریبی سلول‌های مغز از جمله آلزایمر دارد.

۵. تا جایی که می‌توانید میوه و سبزی بخورید

خوراکی‌های سرشار از انواع ویتامین‌ها، املاح و ترکیب‌های آنتی اکسیدانی از بهترین خوراکی‌ها برای پیشگیری از ابتلا یا حداقل به تأخیر انداختن ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر یا برخی سرطان‌ها محسوب می‌شوند.

میوه‌ها، سبزی‌ها و صیفی‌جات تازه و سالم سرشار از آنتی اکسیدان هستند. و بر اساس اعلام سازمان جهانی بهداشت باید حداقل ۵ نوبت در طول روز مصرف شوند. دانشگاه هاروارد پا را از این هم فراتر گذاشته و مصرف حداقل ۹ وعده میوه و سبزی را برای حفظ سلامت عمومی و سلامت قلب و مغز به تمام افراد و در تمام سنین توصیه کرده است.

۶. مصرف خوراکی‌های کنسروی، شور و پر ادویه را به حداقل برسانید

مصرف انواع خوراکی‌های فرآوری شده که سرشار از نمک و ادویه هستند بر سلامت قلب و مغز اثر منفی دارد. و مصرف بیش از اندازه آن‌ها ابتلا به اختلال‌های قلبی و مغزی را در پی خواهد داشت. هر چقدر مواد اولیه غذاها سالم‌تر و تازه‌تر باشد، خطر ابتلا به آلزایمر و زوال عقل هم کمتر خواهد شد.

کدام مواد غذایی برای سلامت قلب و عروق مناسب‌اند؟

  • عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
  • هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
  • برچسب ها: بیماری آلزایمر, رژیم غذایی

نویسنده

بهروز میرزاخانی
بهروز میرزاخانی
بهروز هستم روزنامه نگار با سابقه ده ساله، مسائل سیاسی و اجتماعی روز برایم مهم است و فکر میکنم که با فعالیت در رسانه هدهد کانادا برای جامعه‌ام بیشتر از گذشته مفید هستم

تبلیغات

انجمن بازرگانی ایران کانادا
تبلیغ گروه متخصصین rsm

آخرین مطالب

Loading...
 هزینه ۶۰ میلیون دلاری اتاوا برای کرونا در سال ۲۰۲۲
به فکر خرید ون‌های کمپر هستید؟ این مقاله برای شماست
نمایشگاهی جدید برای آشنایی با شاعر افسانه‌ای «مولانا» در تورنتو
از بازدید دیپلمات‌های ۲۸ کشور از زندان زنان تهران تا چاپ هشدار روی سیگارهای کانادایی
١٠ مورد از بدترین جاده‌های کانادا در سال ٢٠٢٣
راز ناپدید شدن مرموز جوان بریتیش کلمبیایی پس از ۱۲ سال برملا شد
جهان به روایت تصاویر: بهترین عکس‌های خبری بین‌المللی
مستاجران تورنتو در واکنش به افزایش نرخ اجاره‌بها دست به تظاهرات زدند
ما به غذا نیاز داریم نه به دخانیات
از واکسیناسیون رایگان آنفلولانزا در کبک تا سفر مشاور بایدن به عمان
دستگیری یک فعال حقوق بشر در چین تایید شد
جوامع بومی در پی آتش‌سوزی‌های خانمان‌سوز اخیر کانادا، به دنبال بهبود شرایط هستند
آسیب به ٢٠٠ خانه در آتش‌سوزی منطقه هالیفاکس
بیماری «ام اس» آنقدرها هم ترسناک نیست
هوش مصنوعی می‌تواند از تمام مردم دنیا یک برنامه‌نویس بسازد
از درگذشت «میشل کوت» هنرپیشه کبکی تا راه‌یابی سه نویسنده کانادایی به فینال جایزه آیزنر
انجمن‌های پزشکی کانادا خواستار کاهش مصرف دخانیات شدند
شمال بریتیش کلمبیا، انتاریو و آلبرتا همچنان در معرض خطر آتش‌سوزی‌
راهنمای بهترین زمان خرید خودرو
آتش سوزی در نوا اسکوشیا از کنترل خارج شده است
نگاهی به زوایای آشکار و پنهان سفر سلطان عمان به ایران
کشاورزان آتلانتیک کانادا از بروز احتمالی خشکسالی می‌گویند
از هشدار آتش‌سوزی در کبک تا تحریم ایران توسط اکراین

مطالب دیگر

یخ زدن شیشه ماشین و راه های جلوگیری از آن
زندگی و کانادا
یخ زدن شیشه ماشین و راه های جلوگیری از آن
18 فوریه , 2022
نهنگ های قاتل
محیط زیست
مرگ یک نهنگ قاتل در آبهای اقیانوس آرام / فقط 74 نهنگ قاتل مانده است
16 سپتامبر , 2018
کووید-۱۹ در کانادا
اخبار کانادا
نخست وزیر خبر داد: انتشار گزارش عملکرد دولت در مواجه با کووید-۱۹
2 آوریل , 2020
اصول دموکراتیک
اخبار کانادا
مجلس روز شنبه تعهدات نخست وزیر را بازبینی می‌کند! / ترودو: همه باید با اصول دموکراتیک کار کنند!
10 آوریل , 2020

با فارسی زبانان کانادا همراه شوید.

برای دریافت آخرین اخبار در خبر نامه هد هد ثبت نام کنید.

ما را در صفحات اجتماعی دنبال کنید.

هُدهُد، رسانه مستقل کانادایی است و بصورت غیرانتفاعی به ثبت رسیده است. این رسانه به زبان های فارسی، انگلیسی و فرانسه منتشر می‌شود و عضو «سازمان حرفه ای ژورنالیست های کبک» و انجمن روزنامه‌نگاران کانادایی است.

ما را در صفحات اجتماعی دنبال کنید.

Facebook Twitter Telegram Instagram Youtube Soundcloud Pinterest Flickr بلاگر Linkedin آپارات

دسترسی سریع

  • ارتباط با ما
  • درباره رسانه هُدهُد
  • About Hodhod Media
  • À propos de Média Hodhod

Contact Us

Phone :
+1-514-812-1744

Address :

4388 St Denis, Suite 200 #100, Montreal, QC H2J 2L1, Canada

Email :
chairman@hodhod.ca

©2023 حق تمامی مطالب و تصاویر منتشر شده در وب سایت و سایر شبکه های اجتماعی رسانه هُدهُد برای شرکت Média Hodhod محفوظ است و بازنشر هر یک بدون اجازه رسمی، طبق قوانین دولت فدرال کانادا پیگیری قانونی دارد

 Design by webkhas.com

نرخ ارز