توقف توزیع چیپس‌های شرکت مواد غذایی فریتو-لای (Frito-Lay) در فروشگاه‌های زنجیره‌ای لوبلا (Loblaws) به علت اختلاف قیمت
سخنگوی فروشگاه‌های زنجیره‌ای لوبلا (Loblaw) می‌گوید که خرده فروشی‌ها تمرکز خود را بر روی به حداقل رساندن میزان افزایش قیمت اقلام موجود در فروشگاه‌های خود معطوف ساخته‌اند.
یکی از بزرگترین تولیدکنندگان مواد غذایی در کانادا، ارسال کالاهای خود به بزرگترین فروشگاه‌های زنجیره‌ای خواربارفروشی این کشور را متوقف ساخته است. از این اتفاق می‌توان به عنوان یک نمونه غیر معمول از تاثیر تورم بر صنعت غذا و ایجاد شکاف‌های عمیق بین برخی خرده‌فروشان و تامین‌کنندگان نام برد.
موضوعِ اختلافِ پیش آمده در بین کمپانی فریتو-لای کانادا و شرکت لوبلا بر سر قیمت گذاری محصولات می‌باشد. کمپانی فریتو-لای، خالق برندهایی همچون چیتوز (Cheetos)، دوریتوز (Doritos)، لایز (Lays)، رافلز (Ruffles) و سان چیپس (Sunchips)، می‌گوید که در تلاش است تا قیمت‌های بالاتر را مجددا کاهش دهد.
این وضعیت باعث شده است که در بسیاری از فروشگاه‌های لوبلا، قفسه‌های مربوط به اسنک‌ها و چیپس‌ها نسبت به همیشه خالی‌تر باشد. یا در آن‌ها محصولات برندهای خانگی همچون پرزیدنتس چویس (President’s Choice) یا نو نِیم (No Name) عرضه شود.
شری مورگان، سخنگوی شرکت فریتو-لای تصدیق کرده است که همکاری این شرکت با یکی از مشتریانش، به صورت موقت دچار اختلالات و گسستگی‌های شده است.
او در ایمیلی گفته است:
«کسب و کار ما با فشارهای بی‌سابقه ناشی از افزایش هزینه‌های مواردی همچون مواد اولیه، بسته‌بندی و حمل‌ونقل مواجه شده است».
«برای کمک به خنثی سازی فشارهایی که در حین فعالیت در بازار کانادا بر ما تحمیل می‌شود. سعی داشته‌ایم تا در قیمت کالاهای خود تغییراتی ایجاد کنیم و این تغییرات در سراسر بازار ثابت خواهد بود.»
کاترین توماس، سخنگوی شرکت لوبلا، گفته است که فروشگا‌های خواربارفروشی آن‌ها تمرکز خود را بر روی به حداقل رساندن میزان افزایش قیمت اقلام خرده فروشی خود قرار داده‌اند.
او در ایمیلی گفته است:
«زمانی که تامین کنندگان قیمت‌های بالاتری را درخواست می‌کنند، ما بررسی‌های دقیقی را برای کسب اطمینان از مناسب بودن قیمت آن‌ها، انجام می‌دهیم. این فرآیند می‌تواند منجر به گفتگوهای سختگیرانه‌تر شود و در موارد حاد، باعث توقف تامین کالا از سمت تامین کننده مذکور شود.»
اختلافات ایجاد شده در بین شرکت‌های فریتو-لای و لوبلا، تنش‌های عمقی‌تر موجود در صنعت غذایی کانادا را آشکار می‌سازد. به گفته بسیاری از کارشناسان، با ادامه چالش‌های مربوط به زنجیره تامین و تورم، این اختلافات می‌تواند بد و بدتر شود.
برخی معتقدند:
که خرده‌فروشان مواد غذایی سعی دارند تا قیمت درج شده بر روی برچسب‌های کالاها را برای مصرف‌کنندگان پایین نگه دارند. و مانعِ آن شوند که تامین کنندگان از وضعیت تورم برای توجیه افزایش قیمت غیر منطقی کالاهای خود استفاده کنند.
برخی دیگر می‌گویند که خواربارفروشان از قدرت و نفوذ خود در بازار برای زورگویی به تامین‌کنندگان و افزایش سود خود استفاده می‌کنند.
مایکل گریدون، مدیر عامل سازمان غذا، سلامت و محصولات مصرفی کانادا که نماینده شرکت فریتو-لای نیز می‌باشد، گفته است:
«روابط خصومت‌آمیز ایجاد شده بین این دو شرکت، به یک موضوع چالش برانگیز تبدیل شده است.»
«میزان نارضایتی و فشارها در حال افزایش است.»
اختلاف بین خرده فروشان و تولیدکنندگان بر سر قیمت
گریدون می‌گوید که افزایش قیمت‌های مربوط به عمده فروشی که برخی تامین کنندگان به دنبال تامین آن از طریق خرده فروشان هستند. به کاهش تورم مداوم کمک خواهد کرد اما باعث جبران کامل قیمت‌های بالاتر نخواهد شد.
او می‌گوید که قیمت نهایی ارائه شده به مصرف کنندگان در فروشگاه‌ها، توسط خرده فروشان مواد غذایی تعیین می‌شود نه تولید کنندگان مواد غذایی.
با این حال، حامیان صنعت خرده‌فروشی می‌گویند که تولیدکنندگان مواد غذایی در برخی موارد به دنبال ایجاد میزانی از افزایش قیمت هستند که رقم آن حتی از تورم نیز پیشی می‌گیرد.
میشل واسیلیشن، سخنگوی شورای خرده فروشی کانادا، می‌گوید که این گروه صنعتی، از سوی فروشندگان خرده فروشی‌های بزرگ و کوچک مواد غذایی، همچون شرکت لوبلا، تماس‌های متعددی را در خصوص سیل افزایش قیمت‌های جدید اتفاق افتاده در ماه ژانویه، دریافت کرده است.
او گفته است:
«این وضعیت به دنبال افزایش قیمت‌های نگران‌کننده‌ای که در سه ماهه قبل رخ داده بود، ایجاد شده است. در بسیاری از موارد این افزایش قیمت‌ها بی‌سابقه بوده و بسیار فراتر از نرخ تورم معمول ایجاد شده در حوزه مواد غذایی است.»
سازمان آمار کانادا هفته گذشته اعلام کرده است که قیمت مواد غذایی در ماه ژانویه ۶.۵ درصد افزایش یافته است. این رقم بزرگترین جهش سالانه ایجاد شده در صورتحساب‌های مربوط به مواد غذایی در بیش از یک دهه گذشته بوده و بالاتر از نرخ تورم سالانه کلی ۵.۱ درصدی می‌باشد.
مشخص نیست که با کنار گذاشته شدن از لیست فروشِ شرکت لوبلا، که شامل فروشگا‌های قراردادی زنجیره‌ای مانند زِهرِس (Zehrs)، آتلانتیک سوپراستور (Atlantic Superstore) و پروویگو (Provigo) و فروشگاه‌های تخفیف‌دار نو فریلز (No Frills) و ماکسی (Maxi) نیز می‌شود، شرکت فریتو-لای دچار چه تاثیراتی می‌شود.
محصولات این شرکت در کانادا تولید شده و برای تهیه آن‌ها عمدتاً از سیب زمینی‌های کانادایی کشت شده توسط کشاورزان محلی، استفاده می‌شود. کارشناسان می‌گویند که کاهش بلندمدت نرخ فروش این شرکت، در نهایت می‌تواند به تولیدکنندگان داخلی آسیب برساند.
وفاداری به یک برند
اما کارشناسان می‌گویند که وفاداری به این برند به نفع شرکت تولیدکننده این چیپس‌ها خواهد بود.
جوئل گرگویر، معاون رئیسِ سازمان غذا و نوشیدنی کانادا و فعال در شرکت تحقیقاتی حوزه غذایی Mintel، می‌گوید:
«فریتو-لای مطمئن است که وفاداری مصرف‌کنندگانش، اهرم فشاری را برای پیشبرد تصمیمات خود به آن‌ها ارائه می‌دهد.»
او می‌گوید که با این حال، عدم عرضه محصولات شرکت لوبلا، که بیشترین سهم از فروش مواد غذایی در کانادا را دارد، می‌تواند برای سایر تولیدکنندگان مواد غذایی نیز خطرآفرین باشد.
گرگویر ادامه می‌دهد:
«بدون شک عدم دریافت سفارشات از طرف بزرگترین فروشگاه‌های خواربارفروشی کانادا، تاثیر قابل توجهی را بر فروش کوتاه مدت شرکت فریتو-لای خواهد گذاشت. به نظر می‌رسد که به طور گسترده‌تر، این اختلافات ایجاد شده نماد یک نبرد گسترده‌تر بین خواربارفروشان و تولیدکنندگان برای اعمال نفوذ بیشتر در حوزه قیمت گذاری کالاها می‌باشد.
او ادامه می‌دهد:
«این تنش‌های ایجاد شده اتفاق جدیدی نیست، اما این اقدام شرکت فریتو-لای می‌تواند خطرات زیادی را به دنبال داشته باشد. این شرایط نبردی برای حفظ حاشیه سود در کنار افزایش قیمت‌ها است.»
سیلوین شارلبوا، کارشناس حوزه مواد غذایی، می‌گوید که اختلافات ایجاد شده بین شرکت‌های فریتو-لای و لوبلا، در واقع سطحی و گذرا خواهد بود.
او پیش‌بینی می‌کند که ممکن است خصومت بین خرده فروشان و تولیدکنندگان در ماه‌های آینده بدتر شود.
چارلِبوآ، استاد حوزه توزیع مواد غذایی و سیاست‌گذاری در این زمینه در دانشگاه دالهوسی می‌گوید: «این اختلافات ایجاد شده صرفا به خرید و فروش چیپس مربوط نمی‌شود.»
ما این کشمکش‌ها را در سایر گروه‌های مواد غذایی همچون تولید نان یا لبنیات نیز شاهد خواهیم بود.
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- اخبار روز کانادا و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
منبع: سی‌بی‌سی
