به گفته محققان دانشگاه گالوی ایرلند با همکاری دانشگاه مک مس تر همیلتون، دادههای جدید، سوالاتی را در مورد نوشيدنیهای گازدار که مردم مصرف میکنند و خطرات احتمالی مرتبط با آنها ایجاد کرده است.
این مطالعه پنج ساله ۱۳۵۰۰ نفر را در ۲۷ کشور که دچار سکته مغزی شده بودند، مورد ارزيابی قرار داد. محققان دادههای مربوط به آنچه مینوشیدند و اینکه آیا ارتباطی با سکته مغزی دارد یا خیر را جمع آوری کردند.
«دکتر اندرو اسمیت»، پزشک بیمارستانهای دانشگاه گالوی و استاد اپیدمیولوژی بالینی، گفت: «ما نوشيدنیهای گازدار، آبميوهها و آب گازدار، چای سبز، انواع دمنوشها و حتی چای سياه را مورد بررسی قرار داديم.» وی ادامه داد: «نوشيدنیهای گازدار، هم با شکر و هم شیرین شده مصنوعی، با ۲۲ درصد افزایش احتمال سکته مغزی مرتبطاند. افزایش خطر سکته مغزی با مصرف آب میوه به ۳۷ درصد رسید.»
اسمیت گفت که همه چیز به عناصر مضر موجود در نوشيدنیهای گازدار و سایر نوشیدنیها برمیگردد که میتوانند شانس ابتلا به سکته مغزی را افزایش دهند. «اگر وارد خواربارفروشی شوید، اولين چيزی كه به چشم ميآيد، قفسههای پر از آبميوههای تازه است كه تقريبا همه آنها از کنسانترههایی ساخته شدهاند که دارای مواد افزودنی، قند و چیزهای اضافی هستند.»
یافتههای تحقیق قبلی نشان داد که بیش از چهار فنجان قهوه در روز نیز با خطر بالاتر سکته مغزی مرتبط است. با این حال، چندین نوع چای اثر عکس دارند.
مصرف مداوم چای سبز و کاهش خطر سكته مغزی
اسمیت گفت: «ما دریافتیم که سه تا چهار فنجان در روز چای سیاه یا چای سبز شانس ابتلا به سکته مغزی را به یک سوم کاهش میدهد. نکته جالب این بود که این مزیت برای افرادی که تصمیم به اضافه کردن شیر به چای داشتند، دیده نشد.» اسمیت همچنین گفت که نوشیدن هفت لیوان آب در روز میتواند خطر سکته مغزی را کاهش دهد.
تاثیر مصرف زیاد کافئین بر سلامت جوانان
«دکتر کریستوفر لابوس»، متخصص قلب و اپیدمیولوژیست در مورد این یافتههای پژوهشی جدید تردید دارد. لابوس با تایید اینکه مصرف کافئین و ارتباط آن با سلامت ضعیف چیزی است که باید از نزدیک مورد بررسی قرار گیرد، گفت: «هنگامی که شما از مردم میخواهید مصرف مواد غذایی خود را در طول سالها میانگینگیری کنند، من متقاعد نميشوم که این نوع رویکرد چیزی بیش از یک حدس تقریبی باشد.»
«اگر یک فرد جوان قصد مصرف یک نوشیدنی انرژیزای غولآسا یا نوشيدنیهای گازدار را داشته باشد، و به احتمال زياد يک نوشيدني ديگر هم بنوشد، بدن كوچک او توانايی تحمل اين مقادير از كافئين را نخواهد داشت. خب طبيعتاً با مشكلات جديتری مواجه ميشود. من فکر میکنم یک نگرانی در میان قانون گذاران وجود دارد که شاید ما باید کارهای بیشتری برای محدود کردن مصرف این مواد انجام دهیم.»
به گفته اسمیت، هدف از این تحقیق صرفا ارائه اطلاعات و آموزش بیشتر در مورد نوشيدنیهای گازدار به مردم بوده است. همچنین اسمیت گفت: «گاهی اوقات ممکن است برای شما بهتر باشد که انتخاب متفاوتی داشته باشید.»
او امیدوار است به مردم ابزاری برای دنبال کردن سلامتی بهتر و به حداقل رساندن خطر سکته مغزی ارائه دهد.
ابزار تشخیص سکته مغزی با موبایل، سکته را در کسری از ثانیه تشخیص میدهد
منبع: سیتیوی
