به گزارش موسسه Oceana، بر اساس نمونههای جمع آوری شده از عرضه کنندگان غذاهای دریایی در مونترال برچسبهای بیش از یک سوم محصولات دریایی در این شهر اشتباه است.
به گزارش رسانه هدهد به نقل از سیتیوینیوز، این بررسی نشان داده بیش از یک سوم محصولات دریایی عرضه شده در مونترال محتویاتی متفاوت با برچسبهای خود دارند.
یکی از بیشترین موارد مشاهده شده در این محصولات جا به جایی ماهیهای ارزان به جای ماهیهای گران است از جمله اسکولار بجای ماهی تن، سالمون وحشی اقیانوسی بجای سالمون آتلانتیک، ماهی دم زرد بجای امبرجک.
یکی از مهمترین موضوعات در این محصولات تاثیرات بارز سلامتی است بعنوان مثال ماهی اسکولار باعث تهوع و اسهال میشود ولی خیلی ارزان است.
یا ماهی سالمون وحشی پاسیفیک در خرده فروشیها حدودا کیلویی ۸۰ دلار فروخته میشود درحالیکه ماهی سالمون آتلانتیک حدودا کیلویی ۳۵ دلار است.
به گفته سخنگوی این موسسه برچسبهای اشتباه به ماهی گیری بیش از اندازه نیز کمک میکنند و همچنین لطمه به صنعت غذاهای دریایی در مونترال میزنند.
این موسسه همچنین با بررسی ۶۰ نمونه از غذاهای رستورانها و فروشگاههای مواد غذایی در مونترال متوجه شدند ۶۱ درصد آنها اطلاعات غلط میدهند.
علاقمندان برای کسب اطلاعات بیشتر می توانند به سایت oceana.ca مراجعه کنند.
