سازمان بهداشت عمومی کانادا گفت که با همکاری سازمانهای ۶ استان در حال بررسی علل شیوع سالمونلا در سطح کشور است.
به گزارش رسانه هدهد به نقل از سی تی وی نیوز، به گفته این سازمان مارها و جوندگان در رابطه با شیوع این عفونت مشکوک هستند.
گفتنی است که از ۱۰ دسامبر تا کنون ۹۲ نفر در استانهای مختلف مبتلا به این میکروب شدهاند که بیشترشان با ۵۲ مورد در کبک بوده و تعداد دقیقشان در هر استان به شرح ذیل است.
استان کبک:۵۲
استان انتاریو:۱۶
استان نیوبرانزویک:۹
نیوفانداند و لابرادو:۶
نوااسکوشیا:۵
بریتیش کلمبیا:۴
بنابر این گزارش اغلب افراد مبتلا قبل از آلودگی با عفونت سالمونلا در تماس مستقیم یا غیر مستقیم با مارها، موشهای صحرایی یا حیوانات جونده خانگی بودهاند.
تاکنون ۶ نفر در این رابطه در بیمارستان بستری شدهاند ولی هیچ گونه گزارش از مرگ و میر آنها اعلام نشده است.
تحقیقات سازمان بهداشت کانادا در رابطه با شیوع این بیماری ادامه دارد و احتمال دارد در ادامه این تحقیقات به منابع دیگری نیز دست یابد.
این سازمان به شهروند توصیه کرده برای جلوگیری از ابتلا به عفونت رعایت بهداشت را از جمله شستشوی مکرر دستها را بخصوص پس از تماس با حیواناتی مانند مارها و جوندگان جدی بگیرند.
«سالمونلا» چیست؟
«سالمونلا» نوعی باکتری است که میتواند در روده حیوان و انسان زندگی و رشد کرده و زمینه مسمویت غذایی را به وجود میآورد.
غذاهای خام با منشا حیوانی، گوشت، مرغ، شیر و لبنیات، تخممرغ و غذاهای دریایی میتوانند آلوده به باکتری سالمونلا باشند.
همچنین برخی میوهها و سبزیجات ممکن است این باکتری را داشته باشند.پخت مناسب مواد غذایی از بین رفتن باکتری سالمونلا را سبب میشود.
از طرف دیگر صرف شستن میوه و سبزیها برای از بین بردن این باکتری کفایت نمیکند.
باکتری سالمونلا در روده حیواناتی نظیر از جمله لاکپشت، مار و جوجه پرندگان بیشتر از حیوانات دیگر یافت میشود و مدفوع آنها دارای این باکتری است.
بنابراین در صورت دست زدن به این حیوانات باید دستها را با آب گرم و صابون شست.
نشانه های آلوده شدندل درد، گرفتگی عضلات شکمی، اسهال و تب از علائم آشکار آلودگی به این باکتری است که معمولا ۱۲ تا ۷۲ ساعت پس از ورود باکتری به بدن ظاهر میشود.
