بسیاری از اینفلوئنسرهای فضای مجازی این روزها از کلروفیل استفاده می‌کنند و ادعا دارند که این مکمل می‌تواند باعث پاکسازی پوست، کاهش وزن و جلوگیری از سرطان شود. رسانه هدهد در ادامه این مقاله به بررسی صحت این ادعا و برخی از خواص واقعیاین ماده پرداخته است.
کلروفیل چیست؟
یکی از چیزهای اولیه‌ای که بسیاری از مردم درباره کلروفیل می‌دانند این است که این ماده دقیقا همان چیزی است که باعث سبز شدن رنگ گیاهان می‌شود. این ماده در واقع به گیاهان سبز کمک می‌کند تا مواد مغذی را از نور خورشید جذب کنند. همچنین حاوی ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های زیادی نیز می‌باشد.
به همین ترتیب هم می‌توان گفت که شما علاوه بر خوردن گیاهان سبز، با استفاده از برخی از مکمل‌ها نیز می‌توانید خواص این ماده را دریافت کنید.
آب کلروفیل چیست؟
آب این ماده صرفا مخلوطی از مکمل کلروفیل مایع و آب است که بسیاری از کاربران شبکه‌های اجتماعی از آن در رژیم غذایی خود استفاده می‌کنند. اما برخی از خوارکی‌ها هم هستند که دارای این ماده بوده و مصرف آنها می‌تواند فشار خون، بیماری‌های قلبی عروقی، چاقی و زوال عقل را کاهش دهد و به طور کلی برای سلامتی و تندرستی شما بسیار مفید خواهد بود. گیاهان سبز دارای این ماده عبارتند از:
- سبزه گندم
- اسفناج
- جعفری
- آروگولا
- یونجه
- اسپیرولینا
- لوبیا سبز
- نخود فرنگی
- سبزی خردل
- سبزی کولارد
- کلم
- کلرلا
- مارچوبه
- کلم بروکلی
- تره فرنگی
- ماچا
البته توجه داشته باشید که برخی از تحقیقات مجله‌ی دانشگاه ژجیانگ نشان داده است که پختن، جوشاندن، سرخ کردن و یا حتی گرم کردن این مواد ممکن است سطح کلروفیل آنها را کاهش دهد و به همین دلیل هم بهتر است آنها را به صورت خام یا بخارپز مصرف کنید.
مکمل کلروفیل
یکی از دلایل محبوبیت مکمل‌های کلروفیل غلظت آنهاست. این مسئله باعث می‌شود تا جذب آن راحت‌تر و سریع‌تر اتفاق بیافتد. البته در حال حاضر رایج‌ترین مکمل کلروفیل به صورت مایع در دسترس است و کلروفیلین نام دارد که جذب بهتری دارد و برای سلامتی هم مفید است.
با این حال، در نظر داشته باشید که تاثیر این محصولات هنوز هم توسط علم تایید نشده است.
با این حال، انواع دیگر مکمل‌های کلروفیل عبارتند از:
- کلروفیل مایع
- قرص کلروفیل
- پماد حاوی کلروفیل
- اسپری کلروفیل
خواص کلروفیل
توجه داشته باشید که تاثیر مصرف کلروفیل بر سلامت بدن شما در واقع به چند عامل مختلف بستگی دارد. با این حال، خواص کلی این ماده عبارتند از:
از بین بردن چین و چروک، آکنه و سلامت پوست
بر اساس تحقیقات اخیر، مصرف کلروفیل دارای خواصی مانند کاهش التهاب، از بین بردن آکنه و کاهش چین و چروک است که همگی برای پوست مفید هستند. برخی از مطالعات هم نشان می‌دهند که این ماده می‌تواند اندازه منافذ، صافی، شفافیت و رنگ پوست را تغییر دهد و آکنه را درمان کند. این ماده همچنین می‌تواند علائم آسیب ناشی از نور خورشید و لکه‌های پیری را از بین ببرد. به همین ترتیب هم می‌توان گفت که مصرف آن ممکن است برای افراد مبتلا به آکنه به شدت مفید باشد.
خون‌سازی
کلروفیل همچنین می‌تواند کیفیت گلبول‌های قرمز را بهبود بخشد و خون‌سازی کند. برخی از تحقیقات نشان می‌دهند که این ماده و هموگلوبین ساختار اتمی مشابهی دارند و تاثیر زیادی بر انرژی بدن شما دارد. همین مسئله در نهایت نشان می‌دهد که مصرف این ماده می‌تواند باعث بهبود کیفیت زندگی و کاهش برخی از علائم مرتبط با کم‌خونی شود.
کاهش وزن
کاهش وزن یکی دیگر از مواردی است که به عنوان خاصیت این مادهشناخته می‌شود. این مکمل در واقع به سرکوب گرسنگی کمک می‌کند و ممکن است باعث جلوگیری از پرخوری نیز بشود.
دئودورانت طبیعی
کلروفیل همچنین می‌تواند برخی از بوهای خاص را از بین ببرد. وجود این ماده می‌تواند مواد شیمیایی بدن که بوی بدی دارند را کاهش دهد و البته اثر طولانی‌مدتی هم دارد.
سایر ادعاهای موجود درباره کلروفیل
بسیاری از افراد بر این باورند که این ماده همچنین بر هضم، التهاب، تعادل هورمونی، تسکین درد آرتروز، فیبرومیالژیا و سرطان تاثیر زیادی دارد. با این حال، هیچ یک از این موارد هنوز به صورت علمی ثابت نشده‌اند.
البته برخی از تحقیقات نشان داده‌اند که کلروفیل می‌تواند به مبارزه با انواع خاصی از سرطان‌ها کمک کند و با افزایش باکتری‌های مفید در دستگاه گوارش برای هضم غذا هم مفید باشد.
عوارض مصرف کلروفیل
توجه داشته باشید که مصرف این ماده طبیعی هیچ عارضه جانبی خاصی ندارد و خطرناک نیست. اما مصرف بیش از حد مکمل‌های آن ممکن است شما را در معرض خطر اسهال و استفراغ قرار دهد. کلروفیل مایع همچنین برای زنان باردار و شیرده توصیه نمی‌شود. علت اصلی این مسئله هم این است که هنوز تحقیقات موثقی درباره تاثیر این ماده بر این گروه ارائه نشده است. با این وجود، توجه داشته باشید که بهتر است قبل از شروع مصرف آن با پزشک خود مشورت کرده و تداخلات دارویی را هم بررسی کنید.
جالب است بدانید که در نهایت، برخی از متخصصان مصرف کلروفیل را توصیه نمی‌کنند. همچنین می‌گویند که مردم بهتر است زمان و انرژی خود را صرف مصرف سبزیجات سبز کنند که هم قیمت پایین‌تر و هم فیبر بیشتری دارند.
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- اخبار روز کانادا و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
منبع: دهلفی
