اگر شما هم از شمردن کالری مصرفی و کم کردن کربوهیدرات خسته شده‌اید و برای کاهش وزن حتی از اوزمپیک هم استفاده کرده‌اید، با ما در ادامه این مقاله همراه باشید تا به یک روش ساده کاهش وزن بپردازیم.
طبق تحقیقات جدید، یکی از روش‌های علمی کاهش وزن خوردن صبحانه در ساعت خاصی از روز است که به افراد اجازه می‌دهد غذاهایی که دوست دارند را مصرف کنند و در عین حال پارامترهای منظمی را ارائه می‌دهد که تبدیل این رژیم به یک روتین روزانه را بسیار آسان می‌کند. جالب است بدانید که این رویکرد همچنین با کاهش فشار خون سلامت قلب را هم افزایش می‌دهد.
این نتیجه یکی از تحقیقات اخیری است که به تازگی در مجله معتبر Nutrients منتشر شده است. محققان این مطالعه برای بررسی این رویکرد داده‌های موجود از چندین مطالعه گذشته را که شامل افراد دارای اضافه وزن بود تجزیه و تحلیل کردند تا نقش بالقوه رژیم فستینگ متناوب را در مقایسه با رژیم‌های غذایی سنتی بررسی کنند. گفتنی است که رژیم فستینگ یا روزه‌داری یک برنامه غذایی است که طی یک برنامه منظم بین خوردن و نخوردن غذا جابجا می‌شود.
این محققان در نهایت دریافتند که مصرف غذای به موقع در مقایسه با محدودیت کالری می‌تواند به میزان بسیار بیشتری منجر به کاهش وزن بشود. فستینگ متناوب که می‌تواند شامل مصرف غذا در ساعات مشخص یا حتی پرهیز از غذا خوردن برای چند روز در هفته باشد در این مطالعه مورد بررسی قرار گرفت. جالب است بدانید که اثرات خوردن غذا در بازه زمانی بین ۶ تا ۱۰ ساعت و کاهش کالری بر وزن و سایر عوامل متابولیک از جمله دیگر مواردی بودند که محققان این مطالعه بر آن تاکید داشتند. آنها علاوه بر این موارد برای ارزیابی فاکتور زمان سه مولفه جداگانه، زود، دیر و به موقع را برای خوردن غذا معرفی کردند تا بتوانند مشخص کنند کدام یک از ساعات روز برای مصرف خوراکی بیشترین اثر را دارد.
یافته‌های این تخقیق در نهایت نشان داد افرادی که قبل از ساعت ۱۱صبح صبحانه می‌خورند و در نتیجه بازه زمانی غذا خوردنشان را زودتر به پایان می‌رسانند، کاهش وزن بیشتری را تجربه می‌کنند. جالب اینجاست که این رویکرد در مقایسه با کاهش کالری عملکرد به شدت بیشتری را به ثبت رسانده است. البته باید اضافه کنیم که شروع مصرف مواد غذایی قبل از ساعت ۱۱صبح هم فواید خاص خودش را دارد و به طور مثال، فشار خون را کاهش می‌دهد. با این حال، تیم محققان این پروژه در آخر تاکید کردند که زمان مصرف غذا مهم نیست، بلکه بازه زمانی بین شش تا ده ساعته آن از اهمیت بیشتری برخوردار است.
با این حساب، چرا به نظر می‌رسد که رژیم فستینگ در مقایسه با رویکرد کاهش کالری عملکرد بهتری دارد؟ بر اساس این مطالعه، دلیل اصلی این اتفاق استفاده بدن از چربی‌های ذخیره شده است که شش تا هشت ساعت پس از فستینگ اتفاق می‌افتد. این پدیده باعث استفاده بدن از اسیدهای چرب و کتون‌ها می‌شود که به عبارت دیگر، بدن برای تامین انرژی خودش مجبور می‌شود از چربی ذخیره استفاده کند.
این مطالعه همچنین نشان داد که هر چه زودتر غذا خوردن را در طول روز آغاز کنید، از فواید بیشتری بهره‌مند خواهید شد. علت اصلی این مسئله هم این است که هورمون‌هایی که برای تنظیم متابولیسم مهم هستند صبح‌ها به اوج ترشح خود می‌رسند. در نهایت، فستینگ به موقع به طور کلی منجر به کاهش ناخواسته کالری مصرفی شما هم خواهد شد که برای کاهش فشار خون، تنظیم گلوکز و بهبود کلسترول در افراد دارای اضافه وزن بسیار مفید خواهد بود.
اگر شما هم دوست دارین فستینگ متناوب را امتحان کنید، قبل از انجام آن حتما با یک متخصص مشورت کنید و برای خودتان بازه زمانی مختلف تعریف کنید. به عنوان مثال، می‌توانید صبح خود را ساعت ۱۰صبح با خوردن صبحانه آغاز کنید و تا ساعت ۸ بعدازظهر دیگر چیزی نخورید.
٦ عادتی که جلوی کاهش وزن را می‌گیرد
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- اخبار روز کانادا و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
منبع: دهلفی
