بسیاری از افراد مدت‌ها بود که با مصرف کوکاکولا و پپسی شکر زیادی را وارد بدن خود می‌کردند، تا اینکه ورود نوشابه رژیمی این معادله را بر هم زد. اما سوالی که بعد از این اتفاق ذهن بسیاری از مخالفان این نوشابه‌ها را به خود مشغول کرد، مواد تشکیل‌دهنده این نوشیدنی‌ها بود. به همین دلیل هم ما در این مقاله به بررسی مضرات و عوارض مصرف نوشابه رژیمی پرداخته‌ایم. با ما همراه باشید.
«لورن مانکر»، متخصص تغذیه درباره عوارض مصرف نوشابه رژیمی گفت: «خوردن نوشابه رژیمی در طول روز بدترین آیتم رژیم غذایی شما نخواهد بود، اما قطعا بهترین هم نیست. با این حال، اگر به یک عدد بسنده کنید و بعد از آن از آب استفاده کنید تا رژیم غذاییتان را متعادل کنید، می‌توانید عوارض مصرف آن را کمرنگ کنید.»
مواد تشکیل‌دهنده نوشابه رژیمی
نوشابه رژیمی برای اولین بار در سال ۱۹۸۲ معرفی شد. هدف آن کودکانی بود که به گفته‌ی کارخانه کوکاکولا در سنین بالا دچار چاقی مفرط می‌شدند. البته با وجود مقادیر زیاد شکر موجود در نوشابه‌های معمولی دیری نپایید که این محصول به یک موفقیت بزرگ تبدیل شد. مانکر در این باره افزود: «نوشابه رژیمی برای کسانی که شیرینی دوست دارند و سعی می‌کنند قند مصنوعی رژیمشان را کم کنند، یک گزینه فوق‌العاده است.» اما چه چیزی نوشابه‌های رژیمی را شیرین می‌کند؟
چیزی که نوشابه‌های رژیمی را شیرین می‌کند در واقع یک شیرین‌کننده مصنوعی به نام آسپارتام است. جالب است بدانید که این ماده همان چیزی است که سالم یا بی‌ضرر بودن نوشابه‌های رژیمی را زیر سوال می‌برد. این ماده از دهه ۱۹۸۰ در ایالات متحده مورد استفاده قرار گرفت. کمی بعد در محصولاتی مانند آدامس یا حتی خمیر دندان هم یافت می‌شد. با این حال، بسیاری از افراد در حال حاضر بر این باورند که آسپارتام مضرات و عوارض خاص خودش را دارد.
عوارض نوشابه‌های بدون قند
آژانس بین‌المللی تحقیقات سرطان سازمان بهداشت جهانی سال گذشته با همکاری کمیته مشترک تخصصی افزودنی‌های غذایی گزارشی را منتشر کرد که به عوارض و مضرات مصرف آسپارتام پرداخته بود. با توجه به این گزارش، آسپارتام یکی از موادی است که به احتمال زیاد می‌تواند برای انسان‌ها سرطان‌زا باشد. متاسفانه این خبر برای آن دسته از کودکانی که نوشابه رژیمی می‌خوردند بسیار نگران‌کننده است.
با این حال، کمیته مشترک تخصصی افزودنی‌های غذایی مجددا تایید کرد که مصرف روزانه استاندارد آسپارتام چیزی معادل ۴۰ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن است. به عنوان مثال، اگر یک قوطی نوشابه رژیمی ۱۲ اونسی حاوی حدود ۲۰۰ میلی گرم آسپارتام باشد و وزن فرد ۷۰ کیلوگرم باشد، میزان استاندارد نوشابه معادل ۲ هزار و ۸۰۰ میلی گرم آسپارتام یا ۱۴ قوطی نوشابه خواهد بود.
با این وجود، وزارت بهداشت ایالات متحده با این عدد مخالف است. این سازمان میزان آن را حدود ۵۰ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن اعلام کرده است. این سازمان همچنین خاطرنشان کرده است که مصرف آسپارتام برای افرادی که مبتلا به اختلال ژنتیکی فنیل کتونوری هستند به طور کامل ممنوع است.
توجه داشته باشید که نوشابه رژیمی علاوه بر آسپارتام دارای مقداری اسید فسفریک است. این ماده می‌تواند باعث مشکلاتی مانند فرسایش دندان و کاهش کلسیم و در نهایت، افزایش خطر پوکی استخوان شود. البته باید اضافه کنیم که رنگ زرد یا قهوه‌ای روی دندان هم از جمله دیگر عوارض مصرف نوشابه رژیمی است. هر قوطی نوشابه رژیمی همچنین دارای ۴۶ میلی گرم کافئین است که ممکن است برای افراد بارداری یا بیماران دارای مشکلات قلبی نیز مضر باشد.
بنابراین، در نظر داشته باشید که در نهایت میزان مصرف استاندارد نوشابه رژیمی به عوامل زیادی بستگی دارد که وضعیت سلامتی یکی از مهم‌ترین آنهاست. اما اگر شیرینی دوست دارید و به همین خاطر هم در طول روز مقدار زیادی نوشابه می‌خورید، شاید بهتر باشد که جایگزین‌هایی مانند سلتزر را هم امتحان کنید. مصرف یک قوطی نوشابه رژیمی برای فردی که به طور کلی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل استفاده می‌کند عوارض خاصی نخواهد داشت، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است برای هر کسی مضر باشد.
اگر به سلامت روان خود اهمیت می‌دهید، این مواد را به رژیم غذاییتان اضافه کنید
- عضویت در کانال تلگرام رسانه هدهد کانادا
- اخبار روز کانادا و اخبار مهاجرت کانادا را در رسانه هدهد دنبال کنید
- هم اکنون شما هم عضو هفته نامه رسانه هدهد کانادا شوید
منبع: اپل‌نیوز
