یک کارت پستال که به جادهای رو به نوااسکوشا باز میشود و تا جنگلهای انبوه کاج پیش میرود. لاننبورگ-نوااسکوشیا یکی از میراث جهانی کانادا در فهرست یونسکو و پایتخت درخت کریسمس جهان Balsam Fir Christmas Tree Capital of the World است.
به گفته انجمن Lunenburg County Christmas Tree Producers سنت درخت کریسمس در عصر مدرن از قرن ۱۹ در آلمان نشات میگیرد.
در وب سایت این انجمن آمده است: آب و هوای سرد و مرطوب نوااسکوشیا برای رشد درختان کریسمس ایدهآل است.
درختان کریسمس نوااسکوشیا به دلیل دارا بودن شاخههای انبوه و برگ سوزنی و عطر زیاد ، خیلی زود در آمریکای شمالی معروف شدند.
تا سال ۱۹۵۰ سالانه بیش از ۳.۵ اصله درخت از لاننبورگ صادر میشد اما به مرور این شرایط تغییر کرد.
درخت کریسمس در سطح جهان
زمان و وضعیت کشورها تغییر کرده و این ادعای جسورانه در سطح جهان چالش برانگیز شده است. در حال حاضر ۲۰ گونه از این درختان در سراسر جهان میرویند.
به گفته جیمی داونی، رئیس انجمن باغداران درخت کریسمس کبک Association of Quebec Christmas Tree Growers، درختان کریسمس آمریکای شمالی عمدتا از نوع نژاد بالسام بومی شرقی و مرکزی کانادا و نژاد فریزر بومی رشتهکوه آپالاش (رشته کوهی است معروف به کوهستان کوهنوردی که در شرق ایالات متحده آمریکا میان کوهستان اسپرینگر در ایالت جورجیا و کوهستان کاتادین در ایالت مِین امتداد یافته) در ویرجینیای غربی است.
اما درختان اروپا از نوع داگلاس فیر و نوردمن فیر هستند و به نظر میرسد در سطح بین المللی اروپا برای تصاحب عنوان پایتخت درخت کریسمس جهان در شرایط بهتری است.
بزرگترین تولیدکنندگان درختان کریسمس یعنی آلمان و دانمارک در اروپا قرار دارند و آلمان به تنهایی سالانه بیش از کل ایالات متحده درخت کریسمس تولید میکند.
بنابر گزارش شورای پرورش دهندگان درخت کریسمس اروپا، Christmas Tree Grower Council of Europe ، آلمان سالانه ۲۰ میلیون اصله از این درخت تولید میکند که ۱۵ میلیون اصله آن از نوع نژاد قفقازی است. دانمارک نیز سالانه ۱۱.۵ میلیون اصله درخت کریسمس تولید میکند.
کریسمس سبز یا برفی؟ محیط زیست کانادا از تعطیلات سبز خبر داد!
در کانادا نیز بنابر آخرین دادههای مرکز آمار کانادا ۲۳.۷۸۷ هکتار زمین به پرورش درختان کریسمس اختصاص داده شده است و بیشترین میزان آن با ۸۲۵۵ هکتار وسعت در کبک و ۶۱۷۹ هکتار درنوااسکوشیا قرار دارد.
بنابر همین گزارش سال ۲۰۱۸ میزان فروش درختان کریسمس در کبک بیش از ۶۰ میلیون دلار و در نوااسکوشیا حدود ۱۵ میلیون دلار درآمدزایی داشته است.
با این وجود میزان فروش درخت کریسمس کانادا در مقایسه با همسایه جنوبی و شهرهایی مانند استاکادا در اورگان و ایندین کانتی در پنسیلوانیا ، که هر دو برازنده عنوان پایتخت درخت کریسمس جهان هستند، کاهش یافته است.
بنابر گزارش وزارت کشاورزی ایالات متحده اورگان بزرگترین مرکز تولید درخت کریسمس آمریکاست. بنابر آخرین داده ها در این منطقه ۲۹۵.۱۶۲ هکتار زمین زیر پوشش کاشت درختان کریسمس است است و در سال ۲۰۱۷ بیش از ۱۸ هزار مزرعه تولید درختان کریسمس در این منطقه وجود داشته است. در آن سال بیش از ۱۵ میلیون درخت کریسمس با ارزشی بالغ بر ۳۷۷ میلیون دلار در این ناحیه تولید شد.
داونی در رابطه با میزان برداشت کبک در اواسط ماه نوامبر تصریح کرد: کبک نیز صادرکننده اصلی درخت کریسمس به ایالات متحده است و از این راه درآمدزایی خوبی نیز دارد.
وی افزود: حدود ۱۰ سال پیش و زمانی که درختان و تامین کنندگان زیاد بودند ، وضعیت خیلی خوب بود ولی الان بازار هم برای تامین کنندگان و هم ما مناسب نیست و سود کمی دارد.
داونی ادامه داد: مزرعه نسل سوم هاتلی – کبک سالانه حدود ۳۰ هزار درخت می فروشد و شهرهای شرقی کبک ۷۰ درصد درخت استان را تامین میکنند.
البته رقابت کمی بین کبک و نوااسکوشیا وجود دارد چرا که بیشتر درختان کبک صادراتی هستند ولی درختان نوااسکوشیا در کانادا به مصرف میرسند.
به گفته داونی طی ۲۰ سال گذشته تعداد اعضای انجمن باغداران درخت کریسمس کبک از ۳۰۰ به ۷۳ نفر کاهش پیدا کرده ولی مزارع بزرگتر و برخی نیز با هم ادغام شدهاند.
کمبود درخت کریسمس
پل کووین از RBC Dominion Securities ، گفت: قیمت درخت کریسمس بطور میانگین طی ۵ سال گذشته ۱۵ درصد افزایش یافته است.
کمبود درخت کریسمس را باید در بحران سال ۲۰۰۸ ریشهیابی کرد، زمانی که تقاضای درخت کریسمس از سوی آمریکا افزایش یافت و موجب افزایش قیمت در سراسر قاره شد. به گفته کووین این کمبود تا دو سال آینده ادامه دارد.
وی با تاکید بر رشد ۱۰ ساله درختان کریسمس گفت: متاسفانه باید ۱۰ سال پیش برای چنین روزی پیشبینی میشد ولی هرچه اقتصاد برای تولید درختان بهتر شود، حجم تولیدات هم افزایش مییابد.
امسال قیمت درختان کریسمس در کبک به دلیل کاهش عرضه بالا رفته بود. بر اساس اعلام انجمن ملی کریسمس ایالات متحده آمریکا، قیمت هر اصله درخت کریسمس در سال ۲۰۱۸ در مقایسه با سال ۲۰۱۳ با ۱۲۳ درصد افزایش از ۳۸ دلار به ۷۸ دلار رسید.
ترجمه و تنظیم: رسانه هدهد – منبع: سیتیوی نیوز